Découvrez la saveur authentique de la Suède à Långbryggan Rättvik dans la charmante ville de Rättvik, où chaque plat raconte une histoire culinaire riche et raffinée.
Nos entrées incontournables
Commencez votre repas avec nos délicieuses entrées, parfaites pour éveiller vos papilles. Savourez le saumon fumé accompagné d'une sauce hovmästarsås, ou encore la gravlax servi avec une sauce à la moutarde, deux classiques suédois revisités avec finesse. Pour une touche de sophistication, notre Toast Skagen, un toast garni de crevettes fraîches, est un incontournable.
Plats principaux qui raviront vos sens
Pour satisfaire toutes les envies, notre menu principal propose des plats suédois authentiques avec une touche moderne. Dégustez la friture de hareng croustillante servie avec une purée de pommes de terre, ou optez pour le filet de saumon grillé accompagné de pommes de terre fraîches, une combinaison parfaite pour les amateurs de poisson. Pour les amateurs de viande, nos boulettes de viande traditionnelles, accompagnées de lingonberries et de pommes de terre, offrent une expérience culinaire chaleureuse et réconfortante.
Desserts suédois pour finir en douceur
Laissez-vous tenter par nos desserts maison, un véritable voyage sucré. La tarte aux pommes faite maison, servie avec une sauce à la vanille, ravira les amateurs de douceurs fruitées. Pour les amateurs de chocolat, la fondue au chocolat accompagnée de sorbet aux framboises offre une expérience gourmande inoubliable. Enfin, notre crème brûlée classique, délicieusement caramélisée, clôture parfaitement votre repas.
