Découvrez le menu exceptionnel de la Restaurang Ovttas à Jukkasjärvi, en Suède.
Entrées typiques
Commencez votre repas avec une saveur authentique grâce à notre Reindeer Tartar, préparé avec de la viande de renne, des oignons, des airelles et des herbes fraîches, pour une expérience gustative nordique inoubliable.
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent l'esprit de la cuisine Sami avec une touche moderne. Dégustez notre Arctic Char sur un risotto aux champignons, riche et crémeux, ou savourez nos boulettes de renne accompagnées de purée de pommes de terre, pour une immersion dans la tradition nordique.
Desserts maison
Concluez votre repas avec notre crème glacée maison, élaborée à partir de lait, de crème, de sucre, de vanille et d'une touche de cardamome, pour une douceur scandinave authentique.
Boissons et spécialités
Vivez une expérience culinaire complète avec notre sélection de boissons et spécialités, parfaites pour accompagner chaque plat et sublimer votre repas dans un cadre typiquement suédois.
