Grilladd Meny : délices suédois enroulés dans du tunnbröd !
Découvrez Grilladd, un restaurant situé à Huddinge, en Suède, qui sublime la cuisine de rue traditionnelle avec sa sélection unique de délicieux tunnbrödsrullar (rouleaux de pain plat). Chaque rouleau est une explosion de saveurs, méticuleusement préparée pour ravir les papilles des amateurs de plats gourmands et innovants.
Entrées et petites gourmandises
Bien que Grilladd se spécialise dans ses rouleaux garnis, chaque bouchée est une invitation à plonger dans des ingrédients soigneusement choisis comme la picklad lök (oignon mariné), les jalapeños apportant un piquant relevé ou encore la chimichurri fraîche et vibrante. Ces petites touches relèvent chaque plat avec subtilité.
Plats principaux : les incontournables tunnbrödsrullar
La star de Grilladd est sans conteste sa gamme de tunnbrödsrullar, des rouleaux généreusement garnis et déclinés pour satisfaire tous les goûts. Voici quelques chefs-d'œuvre à savourer :
- Habibi Tunnbrödsrulle : une combinaison savoureuse de lammkorv (saucisse d'agneau), sujuk épicée, cheddar chaud, tomate fraîche, oignon mariné, jalapeños et une salsa tomate piquante.
- Tony Tunnbrödsrulle : un mariage de saucisse Glenn, moutarde chipotle, bacon croustillant, tomate et cornichon croquant.
- Vegetariska Tommy Tunnbrödsrulle : une option végétarienne avec deux saucisses chorizo véganes, cornichons à la mayonnaise, tomate et oignon mariné.
- Chili Hot Tunnbrödsrulle : un plat relevé avec deux saucisses chili hot, salade de crevettes, oignon mariné, chimichurri et jalapeños.
- Mackans Rulle : une alliance goûteuse de saucisse jalapeño cheese, salade de crevettes, oignon mariné, chimichurri et jalapeños.
- Keicy’s Tunnbrödsrulle : un savoureux duo de saucisses lammbanoss et chili hot avec une mayo au concombre ou une salade de crevettes, tomate, oignon mariné et jalapeños.
- Buttes Rulle : le choix audacieux de deux saucisses Sorunda Chili Hot, chorizo espagnol tranché, cheddar chaud, tomate, jalapeño et l'accompagnement de votre choix.
- Stor & Stark Tunnbrödsrulle : deux saucisses chorizo picante, moutarde forte, salade de crevettes, tomate et oignon mariné pour les amateurs de saveurs piquantes.
- Tiktok Rullen : une création dynamique avec chorizo picante, moutarde chipotle au fromage jalapeño et un accompagnement au choix.
Desserts et douceurs
Bien que la carte actuelle ne mentionne pas de desserts spécifiques, le voyage culinaire de Grilladd se conclut parfaitement avec un café fort ou une boisson rafraîchissante, idéaux pour accompagner ces savoureux plats.
