Menu du Grand Hôtel Stockholm
Découvrez une expérience culinaire suédoise authentique avec une touche contemporaine au Grand Hôtel de Stockholm.
Entrées
Laissez-vous tenter par nos délicieuses entrées qui mettent en valeur la richesse des saveurs suédoises.
- Smörgåsbord suédois traditionnel avec hareng, gravlax, boulettes de viande, salade de pommes de terre et croustade de pain.
- Soupe de homard riche et crémeuse, rehaussée d'herbes fraîches et de légumes croquants.
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent la tradition suédoise avec une touche moderne, parfaits pour un dîner mémorable.
- Boulettes de viande suédoises classiques, servies avec pommes de terre, sauce aux airelles et sauce gravy.
- Char d'Arctique poêlé, accompagné de pommes de terre, asperges et sauce au beurre citronné.
Desserts
Terminez votre repas suédois avec nos desserts classiques, alliant douceur et élégance.
- Crème brûlée riche en vanille, avec une croûte caramélisée parfaite.
- Gâteau de princesse suédois, un classique avec une touche de marzipan, crème fouettée et framboises.
Boissons et spécialités
Savourez nos boissons rafraîchissantes et nos spécialités pour compléter parfaitement votre repas.
