Découvrez la cuisine raffinée de Himlen à Stockholm
Nos entrées
Une sélection d'entrées raffinées pour commencer votre repas.
Commencez avec nos délicieuses options d'entrées, parfaites pour éveiller vos papilles.
- Salade de betteraves rôties avec fromage de chèvre et noix.
- Tartare de saumon avec citron vert et herbes fraîches.
- Soupe de champignons sauvages avec crème à l'ail.
Plats principaux
Nos plats principaux, une fusion de saveurs de saison.
Laissez-vous tenter par nos choix de plats principaux, mettant en valeur les ingrédients frais et locaux.
- Friterad kalvbräss avec dillmajonnäs, asperges et légumes printaniers marinés.
- Hälleflundra avec purée de brocolis, amandes Marcona, sauce à l'huître et à l'ail sauvage.
