Menu de Lao Wai
Une aventure culinaire végétarienne authentique à Stockholm
Entrées
Découvrez une variété d'entrées savoureuses, telles que le Hai Dai Dou Bao, un délice de kombu, soja, sésame, et oignons verts, ou le Ma La Hou Tou Gu, une expérience épicée avec des champignons hérisson, huile de chili et Sichuan. Pour une touche fraîche, essayez le Liang Ban Dou Fu, tofu soyeux avec caviar d'algues et sésame, ou le Liang Ban Ju Ruo Si, nouilles Shirataki avec poulet végétal et sauce chili-lime.
Plats principaux
Lao Wai propose des plats principaux vibrants comme le Gong Bao Su Ji, un poulet végétal épicé avec poivrons, champignons et arachides grillées, ou le Sha Cha Su Rou, un sauté de légumes et protéine végétale dans une sauce riche. Le Yu Xiang Su Ji offre une explosion de saveurs avec poulet végétal, châtaignes d'eau, et gingembre, tandis que Zi Ran Su Rou séduit avec sa combinaison de poivrons, oignons, et cumin.
Desserts
Pour finir votre repas en douceur, goûtez à notre Bing Qi Lin, une glace végétalienne aux saveurs innovantes comme pistache, cardamome et bergamote, ou l'orange chili gingembre, parfait pour une touche fruitée épicée.
Boissons et spécialités
Dégustez notre sélection de boissons végétaliennes, incluant des infusions et des thés japonais, ou explorez nos spécialités comme la glace au saké doux ou au rhum, parfaites pour accompagner votre repas dans une ambiance chaleureuse et authentique.
