Aperçu du menu
Sebastian Karlsson Invest Ab, situé à Stockholm, propose une cuisine suédoise traditionnelle avec une touche moderne. Le menu met en avant des ingrédients locaux et de saison, offrant une expérience culinaire authentique. Chaque plat est préparé avec soin, alliant saveurs classiques et techniques contemporaines.
Plats phares
- Gravad lax - Saumon mariné servi avec pain et beurre.
- Köttbullar med lingon - Boulettes de viande accompagnées de sauce aux airelles.
- Räksmörgås - Sandwich aux crevettes, œufs et mayonnaise.
- Stekt strömming - Hareng frit avec pommes de terre et petits pois.
- Äppelkaka med vaniljsås - Gâteau aux pommes servi avec sauce à la vanille.
Boissons et accords
Le restaurant propose une sélection de vins locaux et internationaux, parfaits pour accompagner chaque plat. Les cocktails sont préparés avec des ingrédients frais, offrant une expérience de mixologie unique.
Options diététiques
Sebastian Karlsson Invest Ab offre des options végétariennes et sans gluten, garantissant que tous les convives peuvent savourer un repas délicieux. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Grillad laxfilé, un plat phare qui met en avant des ingrédients frais et de saison, offrant une expérience culinaire inoubliable.
Découvrez le menu
Venez découvrir le menu de Sebastian Karlsson Invest Ab à Stockholm, où chaque plat raconte une histoire. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience culinaire unique.
