Découvrez la carte de Barbord Kök & Bar à Arvika
Une fusion unique de saveurs asiatiques et internationales
Entrées savoureuses pour commencer
Laissez-vous tenter par des amuse-bouches raffinés comme la Vannameiräka 'Tempura' avec sa machésallad et son chili mayo, ou encore la Yellowfin Tonfisk 'Tartar' agrémentée d’avocat et de wasabi. La Regnbågslax 'Eldad' avec mango et concombre est aussi une option fraîche et vibrante, parfaite pour éveiller vos papilles.
Plats principaux innovants et copieux
Les amateurs de viande apprécieront la Ryggbiff 'Tataki' ou la Hängmörad Biff 'Prime', des pièces de viande maturée à la perfection. Les options de poisson comme le Tonfisk 'Steak' ou la Gårdskyckling 'Charcoal' offrent une expérience culinaire riche en saveurs. Pour une touche végétarienne, explorez nos plats comme le Tofu 'Crispy' ou la Rödbeta 'Tartar' Veg, tous deux préparés avec soin et créativité.
Desserts pour finir en douceur
Laissez-vous séduire par la Yuzu 'Posset' à la saveur d'agrumes, ou par la Persika 'Flambée' accompagnée de glace à la vanille et de noix caramélisées. La Mochi Icecream, une douceur japonaise, clôturera votre repas sur une note rafraîchissante.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, explorez notre sélection de boissons rafraîchissantes et de cocktails créatifs. Que vous préfériez un thé japonais ou une bière artisanale, notre carte offre une variété pour satisfaire toutes les envies.