Découverte culinaire à l'hôtel Eggers
Une expérience gastronomique incontournable à Gothenburg.
Entrées
Commencez votre voyage culinaire avec la soupe d'artichaut de Jérusalem, une création riche et veloutée, agrémentée d'herbes fraîches et de crème, parfaite pour éveiller vos papilles.
Plats principaux
Savourez le steak Rydberg, un classique revisité avec finesse, mêlant tendreté du filet de bœuf à la richesse des pommes de terre, des oignons et d’un jaune d'œuf, pour une expérience gourmande inoubliable.
Desserts
Concluez votre repas avec la Tarte Tatin, un délice caramélisé associant pommes fondantes, pâte feuilletée croustillante et une touche de crème pour une douceur irrésistible.
Boissons
Profitez d'une sélection raffinée de vins, spiritueux et boissons non alcoolisées, soigneusement choisis pour accompagner chaque plat et enrichir votre expérience culinaire à l'hôtel Eggers.
Suggestions du chef
Découvrez nos plats spéciaux qui combinent tradition et innovation, conçus pour surprendre et satisfaire les palais les plus exigeants.







