Découverte culinaire au Gothia Towers & Upper House à Göteborg'}]},{
Un voyage gustatif en Suède dans un cadre élégant et moderne.
Entrées traditionnelles suédoises.
Commencez votre repas avec des options authentiques comme le Gravlax, un saumon mariné à la dill et accompagné d'une sauce moutarde, ou le Plateau de harengs, un classique suédois avec des oignons, des pommes de terre bouillies, de la crème aigre et de la ciboule.
Plats principaux savoureux.
Dégustez des plats emblématiques comme les boulettes de viande suédoises, un mélange parfait de bœuf, de porc, d'oignons, de breadcrumbs, d'œufs, de crème, accompagnées de pommes de terre, de confiture de canneberges et de gravy, ou le sandwich aux crevettes géant, généreusement garni de crevettes, laitue, tomate, concombre, mayonnaise sur du pain de seigle.
Douceurs suédoises pour finir en beauté.
Ne partez pas sans goûter aux pancakes suédois, légers et moelleux, servis avec de la confiture de lingonberry et de la crème fouettée, une fin parfaite pour votre repas.
Boissons pour accompagner votre repas.
Découvrez notre sélection de boissons, allant des sodas et eaux minérales aux vins locaux et bières artisanales, parfaites pour compléter votre expérience culinaire.
Les plats spéciaux du jour.
Renseignez-vous auprès de notre équipe pour découvrir nos plats du jour inventifs et savoureux, conçus pour offrir une expérience culinaire unique à chaque visite.
