Menu du Restaurant Sauvage à Genève : une expérience culinaire exceptionnelle pour les amateurs de gastronomie locale et internationale.
Découverte de saveurs raffinées et mets créatifs pour satisfaire tous les palais.
Entrées
Pour commencer votre repas en beauté, explorez notre sélection d'entrées savoureuses.
- Terrine de foie gras maison avec chutney de figues.
Plats principaux
Nos plats principaux promettent une explosion de saveurs authentiques et de textures variées.
- Entrecôte de boeuf fribourgeois servie avec ses pommes de terre sautées et légumes du marché, accompagnée de sauces variées comme la sauce poivre vert ou la sauce béarnaise.
Desserts
Laissez-vous tenter par nos douceurs sucrées qui concluront votre repas sur une note gourmande.
- Mille-feuilles à la pomme accompagné de son sorbet rafraîchissant.
Boissons
Pour compléter votre expérience culinaire, notre sélection de boissons saura ravir vos papilles.
- Une sélection de vins suisses et internationaux, bières artisanales et cocktails créatifs.
Spécialités
Découvrez nos créations exclusives qui incarnent l'esprit innovant de Sauvage.
