Aperçu du menu
Le Café du Bourg-de-Four, situé à Genève, propose une cuisine française authentique dans un cadre inspiré des bistrots parisiens. Avec un accent sur les ingrédients locaux et de saison, chaque plat est préparé avec soin pour offrir une expérience culinaire mémorable. Le menu met en avant des spécialités suisses et des plats traditionnels, tout en intégrant des influences modernes.
Découvrez notre sélection de plats traditionnels suisses et spécialités maison.
Le cadre chaleureux et accueillant, avec ses sièges en extérieur, invite à savourer un repas tout en profitant de l'atmosphère animée de la vieille ville de Genève.
Le Café du Bourg-de-Four est l'endroit idéal pour un déjeuner d'affaires ou un dîner avant un spectacle.
Pour plus d'informations, consultez notre menu à la carte.
Nous vous invitons à découvrir notre menu et à savourer des plats qui raviront vos papilles.
Venez vivre une expérience culinaire unique au Café du Bourg-de-Four.
Nous sommes impatients de vous accueillir!
Signature des plats
Voici quelques-uns de nos plats phares :
Rösti Maison : Un classique suisse préparé avec des pommes de terre croustillantes et du beurre.
Rösti au Chèvre : Une délicieuse variante avec du fromage de chèvre fondant.
Rösti au Jambon de Pays : Une combinaison savoureuse de pommes de terre et de jambon.
Rösti au Gruyère : Un plat réconfortant avec du fromage Gruyère.
Salade Serbe : Une entrée fraîche et colorée.
Tartare de Bœuf : Un plat classique préparé avec des ingrédients de qualité.
Tartare de Saumon : Une option légère et savoureuse.
Crêpe Suzette : Un dessert flambé à l'orange.
Crêpe au Chocolat : Un délice pour les amateurs de chocolat.
Crêpe aux Fruits Rouges : Parfaite pour une touche sucrée.
Boissons et accords
Le café propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat.
Les cocktails sont préparés avec des ingrédients frais et de saison, offrant une expérience de mixologie unique.
Options diététiques
Nous proposons des options végétariennes et sans gluten pour répondre à tous les besoins alimentaires.
Les allergènes sont clairement indiqués sur notre menu pour assurer la sécurité de nos clients.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Rösti au Chèvre, un plat qui allie tradition et saveurs modernes.
Ne manquez pas le Tartare de Saumon, frais et léger, parfait pour les journées ensoleillées.
Venez découvrir ces délices au Café du Bourg-de-Four.
Vivez l'expérience du menu
Nous vous invitons à vivre une expérience culinaire inoubliable au Café du Bourg-de-Four à Genève.
