Découvrez le menu exceptionnel de The Clunie Dining Room à Ballater, Royaume-Uni.
Découvrez le menu exceptionnel de The Clunie Dining Room à Ballater, Royaume-Uni.
Une expérience culinaire raffinée au cœur de l'Écosse.
Plongez dans une aventure gastronomique avec notre menu soigneusement élaboré, mettant en avant des ingrédients de première qualité issus des terres écossaises.
Délices en starters
Commencez votre dîner avec nos options délicieuses telles que le Heritage Beets, un mélange de betteraves fumées, rhubarbe, noix confites et basilic, ou nos XXL coques d'orchidées d'Andrée, accompagnées d'une sauce béarnaise aux algues et de finger lime.
Plats principaux savoureux
Nos plats principaux incarnent la quintessence de la cuisine écossaise moderne, avec des options telles que la céleri-rave rôtie au bois, accompagnée de velouté de céleri, champignons marinés, salade de céleri, lovage et pomme, et riz sauvage.
Desserts irrésistibles
Pour clore votre repas en beauté, savourez notre soufflé au fromage fumé, accompagné de chives, ou notre tarte aux fruits de saison, une douceur parfaite pour finir en douceur.
Boissons et spécialités
Accompagnez votre repas avec notre sélection de vins écossais, de cocktails artisanaux ou de bières locales pour une expérience complète.
Les offres spéciales
Ne manquez pas nos plats du jour et autres offres saisonnières qui mettent en valeur la richesse de la cuisine écossaise.
