Menu Délicieux au Pony Chew Valley à Bristol
Découvrez un menu savoureux au Pony Chew Valley, situé à Bristol, où chaque plat est préparé avec soin pour mettre en valeur les produits locaux et la saisonnalité.
Entrées
Commencez votre repas avec des options qui éveillent les papilles comme le 'Proper Ploughman’s', un plateau généreux avec cheddar, cornichons, pain, pomme et œuf dur, parfait pour partager ou savourer seul.
Plats principaux
Les amateurs de fruits de mer seront ravis par le 'Cornish Cod with Pickled Cockles', un filet de cabillaud servi avec des coques marinées, des herbes de mer et une sauce au lactosérum caramélisé.
Pour une option végétarienne, le 'Wild Garlic Spelt Risotto' offre une expérience riche en saveurs avec de l’épeautre, de l’ail sauvage, du parmesan et un bouillon de légumes.
Desserts
Terminez votre repas avec une douceur, comme la 'Almond and Polenta Cake', un gâteau aux amandes et à la polenta, riche en saveurs et parfait pour satisfaire une envie de sucré.
Boissons et spécialités
Dégustez une sélection de boissons pour accompagner votre repas, comprenant des vins locaux, des bières artisanales, et des options sans alcool pour une expérience complète.
