Menu de Luca : Une fusion italienne et britannique à Londres.
Menu de Luca : Une fusion italienne et britannique à Londres.
Entrées : saveurs marines et fromages raffinés.
Entrées : saveurs marines et fromages raffinés.
Commencez votre repas avec le Parmesan Fries, des frites croustillantes agrémentées de parmesan, d'huile d'olive, et d'une touche de saveur italienne. Pour une entrée plus sophistiquée, le Sea Robin Crudo propose une dégustation de poisson marin, sublimée par des notes de clémentine, de marjolaine et d'huile d'olive capezzanna, parfaite pour éveiller vos papilles.
Plats principaux : une expérience culinaire inventive.
Plats principaux : une expérience culinaire inventive.
Laissez-vous séduire par la Cannelloni of Calves’ Head Ragu, un plat riche en saveurs, combinant la viande de tête de veau avec des pâtes généreuses, nappées d'une sauce béchamel onctueuse, relevée de marjolaine et de parmesan. Pour les amateurs de viande, le Hereford Beef Fillet offre une expérience de dégustation avec son filet de bœuf Hereford, accompagné de pancetta, salsifis, champignons et jus de chou kale, un mets pour les connaisseurs.
Desserts : douceurs françaises revisitées.
Desserts : douceurs françaises revisitées.
Terminez votre repas avec l'English Cherry Tart, une tarte aux cerises anglaises, enrichie de frangipane et accompagnée d'une glace amaretti, pour une douceur fruitée et raffinée.
Boissons : une sélection pour accompagner votre repas.
Boissons : une sélection pour accompagner votre repas.
