Aperçu du menu
Kerridge's Bar & Grill, situé à Londres, propose une cuisine britannique raffinée, inspirée par les traditions culinaires locales tout en intégrant des influences modernes. Le chef Tom Kerridge, étoilé au Michelin, met l'accent sur des ingrédients de saison et de haute qualité, offrant une expérience gastronomique mémorable dans un cadre élégant.
Le restaurant est réputé pour son ambiance chaleureuse et son service attentif, faisant de chaque repas une occasion spéciale.
La carte présente une sélection de classiques britanniques et de plats réinventés, mettant en avant la richesse des saveurs locales.
Les plats sont préparés avec soin, garantissant une expérience culinaire qui ravira les amateurs de bonne cuisine.
Pour plus de détails, consultez le menu complet sur leur site.
Plats phares
- Parfait de foie de canard - Un délice crémeux servi avec chutney d'orange et brioche grillée. Soupe d'ail sauvage - Une soupe veloutée accompagnée d'un crumpet à la carvi et crème fraîche. Tarte aux œufs de caille et champignons - Une délicieuse combinaison de saveurs avec une sauce hollandaise. Truite de Chalk Stream en pot - Servie avec un dashi gélifié et un relish du gentleman. Oeuf écossais au crabe de Brixham - Un plat audacieux avec bisque de crabe et émulsion de persil. Pâté en croûte - Une spécialité avec un mélange de viandes et de pistaches. Salade de pois et ricotta - Un plat frais avec des pois, ricotta et orange sanguine.
Boissons et accords
Kerridge's Bar & Grill offre une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les sommeliers sont disponibles pour vous conseiller sur les meilleurs accords. Des cocktails artisanaux sont également proposés, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Les boissons sont soigneusement élaborées pour compléter les saveurs des plats, rendant chaque repas encore plus spécial.
Options diététiques
Kerridge's Bar & Grill propose des options pour les végétariens et les personnes ayant des restrictions alimentaires. Des plats sans gluten sont également disponibles. Le personnel est formé pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques, garantissant une expérience agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande de déguster le poisson-loup rôti, un plat phare qui met en avant la qualité des ingrédients locaux. Les côtes d'agneau de Barnsley sont également un choix populaire, appréciées pour leur tendreté et leur saveur. Ces plats sont souvent accompagnés de légumes de saison, préparés avec soin pour compléter l'expérience.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Kerridge's Bar & Grill à Londres. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats préparés avec passion.
