menu dégustation sardinian
Une expérience culinaire authentique aux saveurs méditerranéennes
entrée
Carpacci di Mare
Une sélection raffinée de crevettes méditerranéennes, de poisson-scie, et de thon, accompagnée de citron et d'huile d'olive pour une entrée fraîche et délicate.
plats principaux
Spaghetti alla Bottarga
Une pâte parfaite enrobée d'œufs de mulet gris sardes, une saveur iodée authentique.
- Lorighittas con Vongole - Pâtes sardes faites main avec palourdes, œufs de mulet, et piment.
- Sea Urchin Spaghetti - Spaghetti aux oursins, ail et piment, un délice marin.
- Spaghetti Lobster - Pâtes aux homards frais, tomates, ail et piment, un plat riche en saveurs.
- Linguine with Crab - Linguine aux miettes de crabe frais, ail, piment, et persil.
desserts
Tortino di Cioccolato
Fondant au chocolat chaud avec crème fraîche, un plaisir fondant.
Tiramisu
Classique tiramisu aux saveurs de café, mascarpone et cacao.
Semifreddo al Torrone
Mousse glacée au torrone avec sauce au chocolat, un final sucré parfait.
boissons et spécialités
Une sélection de vins méditerranéens, cocktails créatifs, et boissons rafraîchissantes pour accompagner votre repas.
