Découvrez le menu exceptionnel du Connaught Bar à Londres
Situé au cœur de Londres, le Connaught Bar propose une expérience culinaire et cocktail inoubliable, alliant élégance britannique et innovation. Son menu soigneusement élaboré ravira les amateurs de gastronomie et de mixologie haut de gamme. Explorez le menu complet ici
Les entrées délicates
- Caviar Beluga, accompagnée de blinis et de crème fraîche, un véritable délice pour les amateurs de luxe.
- Huîtres fraîches, servies avec des quartiers de citron et une sauce mignonette.
- Tartare de bœuf finement haché, avec câpres, échalotes, jaune d'œuf et une vinaigrette à la moutarde.
Plats principaux raffinés
- Rolls de homard, servi dans un bun brioché avec de la laitue fraîche, une expérience marine exquise.
- Sole de Dover grillée, servie avec une sauce au beurre citronné et une salade d'herbes.
- Burger wagyu, avec cheddar fondant, laitue, tomate et un pain brioché artisanal.
Desserts gourmands
- Fondant au chocolat noir, accompagné de glace à la vanille, un classique réconfortant.
- Tarte au citron, avec une crème au citron acidulée et une meringue légère.
- Plateau de fromages avec une sélection raffinée de fromages, crackers et chutney de fruits.
Les boissons emblématiques
- Martini Classique, un cocktail emblématique avec gin, vermouth sec et un twist de citron.
- Negroni, un équilibre parfait entre gin, Campari et vermouth doux.
