Découverte culinaire au Dorset Square Hotel à Londres : Le menu du Potting Shed
Une expérience gastronomique moderne et élégante dans un cadre chaleureux à Londres.
Entrées délicates et raffinées
Commencez votre repas avec des saveurs marines et des délices de saison, comme les "Braised Leek Hearts with Shellfish and Leek Broth" qui offrent une ouverture pleine de finesse, ou optez pour la fraîcheur des "Venison Cottage Pie" pour un début de repas copieux et savoureux.
Plats principaux innovants
Parmi les incontournables, ne manquez pas le "Roast Scallops with Garlic and Parsley Butter" pour une explosion de saveurs de la mer, ou le crémeux risotto d'automne aux potirons et à la sauge. Pour les amateurs de viande, le "Venison Cottage Pie" est un classique revisité, riche en goûts et en textures.
Desserts gourmands
Laissez-vous tenter par le "Beetroot and Chocolate Cake with Sour Cherries and Chantilly Crème Fraîche", une alliance surprenante entre terre et mer, ou savourez la douceur crémeuse du "Buttermilk Pannacotta", parfait pour conclure en douceur votre repas.
Boissons et autres délices
Bien que la carte ne spécifie pas les boissons, il est conseillé de découvrir une sélection de vins locaux et de cocktails innovants pour accompagner votre repas, créant ainsi une expérience complète et mémorable.
Options spéciales et saisonnières
Le menu du Potting Shed est conçu pour offrir une expérience culinaire en accord avec la saison, mettant en avant des ingrédients locaux et des techniques modernes pour une cuisine britannique revisitée.
