Aperçu du menu
Le menu de Broad Chare à Newcastle upon Tyne propose une sélection de plats britanniques traditionnels avec une touche moderne. Inspiré par des recettes classiques, chaque plat met en valeur des ingrédients locaux et de saison, offrant une expérience culinaire authentique et réconfortante.
Plats phares
- Haggis sur Toast : Un mélange savoureux de haggis sur du pain grillé, servi avec du beurre.
- Foie de veau grillé avec bacon, sauge et oignons croustillants : Un plat principal riche et savoureux.
- Pudding collant au caramel : Un dessert classique britannique, riche et sucré.
Boissons et accords
Broad Chare propose une sélection de bières artisanales locales et de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails sont préparés avec des ingrédients frais, offrant des mélanges uniques qui rehaussent l'expérience culinaire.
Options diététiques
Le menu de Broad Chare inclut des options végétariennes et sans gluten, avec des plats adaptés aux besoins alimentaires variés. Les allergènes sont clairement indiqués pour assurer une expérience sûre et agréable.
Recommandations du chef
Le chef recommande le foie de veau grillé pour sa richesse de saveurs, ainsi que le pudding collant au caramel pour une touche sucrée parfaite à la fin du repas.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Broad Chare à Newcastle upon Tyne. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui célèbrent la tradition britannique avec une touche moderne.
