Menu de la Buvette Scott à Québec ville, Canada.
Découverte culinaire innovante avec des plats locaux et saisonniers.
Entrées
Foie Gras Au Torchon, un classique revisité avec finesse et élégance.
Duck Ham, une délicieuse entrée à base de jambon de canard, parfaite pour débuter votre repas.
Beef Tartare, un tartare de bœuf assaisonné à la perfection, idéal pour les amateurs de viande crue.
Plats principaux
Arctic Char, un poisson délicat servi avec une touche de saison.
Rabbit Kidneys, un plat audacieux pour les amateurs de saveurs authentiques.
Ragu, un classique italien revisité avec des ingrédients locaux.
Mackerel, pour une explosion de saveurs marines.
Desserts
Découvrez un éventail de douceurs pour terminer votre repas en beauté.
Boissons
Une sélection de vins, spiritueux et boissons sans alcool pour accompagner votre repas.
Offres spéciales
Dégustez nos plats signature, élaborés avec des ingrédients locaux et saisonniers, pour une expérience culinaire unique.
