Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Toronto

Gusto 101 is praised for its authentic Italian cuisine, vibrant atmosphere, and attentive service. Guests appreciate the quality of food and the welcoming environment.

Gusto 101 : L'adresse incontournable pour une expérience culinaire italienne à Toronto

North America

Canada

Niché au cœur de Toronto, Gusto 101 est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne moderne. Avec son ambiance chaleureuse et son design élégant, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique et sophistiquée, idéale pour une soirée entre amis ou un dîner romantique. La réputation de Gusto 101 repose sur ses plats savoureux, ses ingrédients frais et son service impeccable, faisant de chaque visite un moment mémorable.

Ce restaurant se distingue par ses plats italiens revisités avec une touche contemporaine. Parmi les incontournables, le risotto crémeux aux champignons et la pizza napolitaine, cuite à la perfection dans un four à bois, offrent une explosion de saveurs authentiques. Les amateurs de vins seront ravis par la sélection soigneusement choisie, mettant en avant des crus italiens et locaux, parfaits pour accompagner chaque bouchée.

Gusto 101 ne se contente pas de servir des plats délicieux; il offre aussi une immersion dans la culture italienne. La cuisine ouverte permet aux convives d’observer la préparation minutieuse des plats, révélant un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. La décoration intérieure, mêlant modernité et touches traditionnelles, crée une atmosphère conviviale et élégante, idéale pour savourer chaque bouchée dans un cadre chaleureux.

Le restaurant est connu pour ses pizzas artisanales et ses plats italiens authentiques. Il est idéal pour une soirée décontractée ou un dîner spécial. La proximité avec le centre-ville de Toronto permet un accès facile pour les visiteurs.

Southern Italian classics with a global twist in an industrial setting plus wine on tap.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeE5TVFl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm5_QX940K4gRdtM5bxGf3g4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeE5TVFl3EAE

Booking the table was a breeze. We were quickly seated. The service was quick and friendly.
The food was good. Drinks were decent and not overpriced.

Wouldn’t mind going again!

Loved the margarita pizza and arancini! The pasta was delightful too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNXNqd2R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm5_QX940K4gRdtM5bxGf3g4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNXNqd2R3EAE

Gusto 101 serves up incredible Italian dishes with bold flavors and a modern twist. The pasta is always a highlight, and the rooftop patio adds a perfect touch. Great for a date night or dinner with friends—this spot never disappoints!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNU9lNDJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm5_QX940K4gRdtM5bxGf3g4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNU9lNDJRRRAB

Good location downtown, I like the multilayered architecture, where the second floor is equally a sit-in as the first.

On a Saturday night, the place was jam-packed, a testimony of the success of the venue.

However, when it came to the food I was disappointed for a $28 menu in pasta, I expected the meat to be a greater quality than ground beef and veal.

Ground meat is the lowest form of quality and it wasn’t mentioned in the menu. I feel for the price, the delivery could have been a bit higher.

My date took the mushroom one and she let me taste some of it, that one was a better experience. I took the meat option because I wanted to be filled up for the evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfa1pLaDV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm5_QX940K4gRdtM5bxGf3g4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfa1pLaDV3RRAB

Food: 3 Stars
Service: 2 Stars
Ambience: 4 Stars
Value: 2 Stars
Sanitary: 4 Stars
Overall:  3 Stars

I visited Gusto 101 with a good friend to celebrate my birthday, and while there were some highlights to our experience, several issues left us feeling underwhelmed.

Upon arrival, we were initially seated on the lower level near the door, even though there were plenty of empty seats available throughout the restaurant. Thankfully, we decided to request a table upstairs, and after waiting for about 10 minutes, we were accommodated. The upstairs section was completely empty when we were seated but quickly filled up, creating a livelier atmosphere compared to the lower level.

The service was okay but lacked any standout moments. Our server seemed disoriented and awkward at times, which detracted from the experience. While polite, his impersonal demeanor made the service feel more transactional than warm or engaging. Additionally, when my friend mentioned to him that it was my birthday, he said he would bring out a tiramisu to mark the occasion. However, this never happened, and by the end of the meal, the oversight left us feeling somewhat dismissed.

For our meal, we started with the Calamari Fritti. The seasoning was well-executed, but the portion size felt a bit small given the price point. For drinks, I ordered the Pocca, and I thoroughly enjoyed the refreshing pear flavour, which was a definite highlight.

For mains, we opted for the Mafalde Ai Alfande a Funghi and the Rigatoni All’Amatriciana. The Mafalde Ai Alfande a Funghi had a delicious creamy truffle taste that wasn’t overly salty—a well-balanced dish. However, the Rigatoni All’Amatriciana was overly salty, which overshadowed its otherwise robust flavour. Both pasta dishes were also served lukewarm and cooled down quickly, which was disappointing. At this price point, I expected better execution, especially in terms of temperature.

While Gusto 101 has a strong reputation on social media, I found the experience to be somewhat overhyped. There are other restaurants in Vaughan that offer better quality, portion sizes, and value for money. This visit didn’t leave me with a strong desire to return anytime soon.

In summary, Gusto 101 had its moments—the upstairs ambiance and my refreshing drink were definite positives—but inconsistent service, underwhelming food temperature, and the missed opportunity to make the birthday celebration special detracted from the overall experience. For those curious about this spot, it’s worth a try, but temper your expectations.

xx kellychan360

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudGEzNmJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm5_QX940K4gRdtM5bxGf3g4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudGEzNmJ3EAE

Went here right at the end of happy hour and it was quite busy! We got seats at the bar which had a nice view of the kitchen and we could see them grill the stuff.

We ordered the house wine which quickly came. We had some other foods as well.

The mushroom pasta  had a nice texture and a good cheesy flavour. The noodles were especially pleasing to eat. The texture and length were enjoyable.

The pizza was tasty and had good shape. Quite pleasing to eat.

The beef carpaccio was also nicely prepared. It had a lot of cheesy flavour to it as it was topped with it. It was a visually pleasing dish, while also tasting good.

Overall, It was quite nice!

Gusto 101 à Toronto : Restaurant italien tendance et convivial

Gusto 101 is a renowned Italian restaurant in Toronto, known for its authentic cuisine and lively atmosphere.

L'histoire de Gusto 101 à Toronto est une véritable success story qui reflète l'essor de la scène culinaire italienne dans la ville. Fondé en 2010, ce restaurant est rapidement devenu un lieu emblématique pour les amateurs de cuisine authentique et d'ambiance chaleureuse.

En 2010, Gusto 101 ouvre ses portes dans le cœur de Toronto, proposant une vision moderne de la cuisine italienne traditionnelle. Ce lancement marque le début d'une aventure culinaire qui allait captivé les gourmets de la région.

Gusto 101 is a vibrant restaurant in Old Toronto offering delicious Southern Italian classics with a global twist in an industrial setting. Known for its rustic charm and seasonal ingredients, it features house-made pastas, expertly prepared pizzas, and a selection of Italian wines on tap.

Main Menu

Gusto 101

Authentic Italian cuisine with a modern twist, featuring fresh ingredients and traditional recipes.

Bruschetta

Calamari Fritti

Margherita Pizza

Tagliatelle Bolognese

Tiramisu

Gusto 101 Menu

Nestled in the heart of Toronto, Gusto 101 offers an enticing journey through Southern Italian classics infused with a modern twist. This industrial-chic restaurant draws food lovers with its vibrant menu that highlights expertly crafted pizzas, rich pasta dishes, and irresistible desserts, all designed for those craving authentic Italian flavors with a contemporary flair.

Begin your meal with flavorful starters that set the tone for the feast ahead. The Calamari Fritti boasts perfectly crisp calamari accompanied by tangy lemon aioli and fresh lemon wedges, creating a light yet bold introduction. For something earthy and savory, the Mushroom Bruschetta features marinated mixed mushrooms resting atop toasted Tuscan bread, enhanced by creamy herbed ricotta and rich Taleggio cheese, drizzled with olive oil for that authentic Italian touch.

Gusto 101’s mains showcase the best of Italian culinary craftsmanship. The Mafalde Ai Funghi pasta is a standout with its delicate mafalde noodles enveloped in a creamy truffle sauce, studded with a medley of Portobello, Porcini, and Oyster mushrooms—perfect for mushroom lovers seeking richness and depth. For pizza enthusiasts, the Margherita Pizza offers a classic experience with fresh mozzarella, fragrant basil, rich tomato sauce, and a thin, crispy crust drizzled with olive oil. Meanwhile, the Diavola Pizza turns up the heat with a spicy sun-dried tomato pesto, smoky provolone, Calabrese salami, and roasted peppers over the same irresistible thin crust.

Conclude your meal on a sweet note with classic Italian desserts that perfectly balance indulgence and tradition. The Tiramisu is a luscious treat layered with mascarpone cream, espresso-soaked ladyfingers, and dusted with cocoa powder and chocolate shavings, offering an espresso-infused delight. For a nutty, crispy finale, the Pistachio Cannoli features a delicate pastry shell filled with sweetened ricotta and crunchy pistachio pieces, lightly dusted with powdered sugar.

Complement your dining experience with Gusto 101’s thoughtfully curated selection of beverages, including wine on tap and expertly crafted cocktails that pair beautifully with the menu’s robust flavors. The inviting rooftop patio sets the perfect scene for a relaxed date night or lively dinner with friends, making every visit memorable. Seasonal specials and rotating menu additions further elevate the culinary adventure with fresh, innovative creations inspired by Southern Italy’s vibrant food culture.

 Mafalde Ai Funghi, Margherita Pizza, Diavola Pizza

Découvrez Gusto 101 à Toronto, un restaurant incontournable pour une cuisine italienne authentique et savoureuse. Réservez votre expérience culinaire dès aujourd'hui!

Gusto 101, restaurant italien à Toronto - Saveurs authentiques

Toronto Municipality

Exclusive dining experience for special events and celebrations.

Private Dining

Learn to cook Italian dishes with our expert chefs.

Cooking Classes

Explore a selection of Italian wines in a guided tasting session.

Wine Tastings

Découvrez Gusto 101 à Toronto, un restaurant incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne et d’expériences culinaires authentiques

Une expérience culinaire unique à Toronto

 pour apprendre l’art de la pasta, ou encore 

Gusto 101 ne se contente pas d’être un simple restaurant. Il propose une gamme d’activités pour enrichir votre expérience culinaire, que vous soyez un gastronomes passionné ou un novice curieux. Profitez d’un service de 

Une invitation à explorer la cuisine italienne

Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement à la recherche d’une expérience authentique, Gusto 101 offre un voyage culinaire à travers l’Italie sans quitter Toronto. Participez à des dégustations de vins soigneusement sélectionnés ou inscrivez-vous à nos cours pour maîtriser l’art de la pasta, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

gusto 101 à Toronto: un mélange d'authenticité et d'ambiance vibrante.

une expérience culinaire italienne authentique et conviviale.

gusto 101 séduit par sa cuisine italienne authentique, offrant une variété de plats traditionnels dans un cadre animé. La qualité de la nourriture est remarquable, avec un menu saisonnier qui ravira les amateurs de gastronomie italienne.

parmi les points forts, on compte une atmosphère vibrante et conviviale, un service attentionné, et des options sans gluten pour répondre à tous les goûts. Les amoureux de musique live apprécieront les performances le week-end, ajoutant une touche spéciale à leur expérience.

Ontario

Riktigt bra ställe att gå till för lite pasta och lite trevlig öl. Bra miljö och en mycket lättsam atmosfär med bra Service

Vi hade en mycket god middag på denna Italienska restaurang. Tomatsalladen med ricotta var ganska god och det var även de olika pastasorterna som vår grupp på fem beställde. Vi satt på övervåningen och rummet är ganska bullriga... . . buller verkade mindre uttalad på första våningen. Jag skulle rekommendera denna restaurang.

Åkte till gusto för andra gången i Toronto och jag serverades av denna vackra eritreanska flicka (fångade inte hennes namn). Maten var förstklassig, och Servicen var otrolig.

Vi besökte här eftersom vi kände Janet Zuccarini från Top Chef Canada och även nyligen på Top Chef: Destination Kanada. Vi älskar stora happy hours som vi inte gillar att spendera mycket och denna happy hour var stor. Jag återkommer. Vi provade flera rätter att dela. Happy hour-menyn var exakt densamma som den var online, vilket var riktigt trevligt, eftersom det ofta finns föråldrade eller obefintliga happy hour-menyer på webbplatser. Servicen var utmärkt. Jag har funnit att arancini en gång var sällsynt att hitta på restauranger, men det har blivit vanligare. Det är något jag har ätit hela mitt liv. Den här var det närmaste jag har hittat vad min sicilianska Nonna gjorde att den både såg ut och smakade, förutom tillsättningen av kalabrisk chili. Pommes frites och aioli var mycket välsmakande. Focaccia var god men lite annorlunda än vad jag har sett tidigare. Carpaccio var utsökt. Amatriciana hade också bra smak. Guancialen smakade bra, men jag hade velat ha den ännu mer återgiven och krispig. Vi provade två av drinkarna. Jag skulle hämta Moretti, men tog en cocktail. Jag kommer förmodligen att gå med Moretti nästa gång. Jag kommer tillbaka nästa gång jag är i stan!

Tyvärr känner inte ledningen sina kunder. De har bestämt sig för att göra sig av med Green Goddess-salladen som länge har varit favorit bland "stammisar", samt byta ragu bogonese från tomatsås till gräddsås. Viktigare är att Gusto har varit känt för den bästa espresso martini i Toronto, tyvärr har ledningen beslutat att billigare erfarenhet med en pre - made erfarenhet med Kettle One. Olyckligt. Älskade platsen och personalen men på något sätt Management verkar inte bättre. . . Fel! ! !

Vi hade reservationer på uteplatsen och på en varm sommarnatt, får du uppskatta atmosfären i grannskapet. Maten var ok, och jag tror att vi skulle ha haft vår erfarenhet mer om vår servitris trivdes med sitt jobb. Jag skulle inte komma tillbaka hit, det finns andra platser i grannskapet.

Hemsk pasta, jag har ingen aning om varför folk säger att pastan är god där! Gnocchin vi skickade tillbaka! Inte ens ätbart. Deras svamptryffelpasta var helt OK om de skulle ha kokat pastan var det till al dente. De behöver verkligen hjälp med den röda såsen det är inte bra. Jag hade turen att beställa grönkålssalladen, som var god. Jag beställde också branzino som var mycket bra. Och jag skulle rekommendera brysselkålen. Håll dig borta från pastan

Jag är förvånad att det här stället får några bra recensioner alls. I Toronto har vi så många alternativ av bra restauranger, det finns bara ingen ursäkt för att besöka Gusto 101 . Det är skräp. Maten är för dyr för vad det är och smakar hemskt. Jag fick arancini som var alldeles för kryddstark, servern bad om ursäkt, frågade vad jag vill ha istället men tog ändå betalt för maten jag avskydde (och inte åt) . Inget anständigt ställe skulle göra det. Grillad bläckfisk var gummi, fläskragu var bara billig pasta med knappt några smulor fläsk. Allvarligt? ? ? ? ? ? Portland och King har många andra ställen att äta, nästan var som helst skulle vara bättre än Gusto 101 .

Två nivåer med en öppen konceptatmosfär som besöks av en yngre kundkrets och reservationer nödvändiga. Med en fest på fem och delade pizzor och burrataost. Pizza skorpa var bara ok och har haft bättre medan burrata ost var dyr. Vi hade alla pasta, svampsåsen var populär. Det var smakfullt men temperaturen när den serverades var inte varm och nudlar var något Tjänsten var bra och uppmärksam. Platsen är ganska bullrig och svårt att ha en konversation vid bordet. svampiga

Gick till brunch med barnen för min Sons födelsedag. Mat och service är alltid bra, mycket färskt, du måste ha grönkålssallad

Varje upplevelse jag har haft här var fantastisk. Maten är fantastisk. Jag begär ofta deras rosenkål och gör resan bara för dem.

Jag låg på sjukhuset i närheten och letade efter en god italiensk restaurang och hittade Gusto 101. Roz vår server var fantastisk. Mat kom snabbt och varmt. Mycket välsmakande och ett fantastiskt beslut och vibe till platsen

När jag försökte göra en reservation till Gusto fick jag höra att de inte tog längre för kvällen. Men om vi bara dök upp före kl. 18-20 rusar vi mer än troligt att vi skulle få plats. Så vi gjorde det och bokstavligen eskorterades till ett bord direkt. Restaurangen är stor med två våningar och en uteplats utomhus. Alla var redo att det surrade av gäster och en oändlig ström av människor kom in. Vi serverades snabbt vatten av en härlig och välkomnande server. Vår dryckesorder togs och kom sedan den besvärliga uppgiften att välja från menyn. . . svårt eftersom allt lät läckra. Vi älskade det öppna köket och vedeldad pizzaugn eftersom doften var gudomlig. Vi beställde Arancini Siciliano och Burrata med arvtomater till att börja med och dela, båda helt enkelt läckra. . Burrataen så färsk och krämig serveras med hemlagad focaccia för att torka upp den utmärkta olivoljan. Och för våra elnät, Pappadelle med lammtrasa för min mamma som helt enkelt skulle dö för. Tillsammans med en kryddig Diavola-pizza till min fästman och en potatoe och pancetta-pizza för mig. Pizzorna är tunna och krispiga och fullastade med toppings. Avslutade det med espresso och cappuccino och hemlagad biscotti. Middagen var vackert tempo med uppmärksam service. . . . prissättningen var mycket anständig för ett matställe i Toronto. . . . kommer vi tillbaka? ? ? Det kan du ge dig på! !

Öl och vin och mat övervärderade. Bra atmosfär men högt. Bra servrar. Beställde 750 ml öl utan att se menyn så = ca 2 öl. $ 26. 00 WOW Crazy öl och vinpriser. Mat är lite dyr också. Tabell mixup lämnade oss och väntade på 20 minuter för länge. Hatar lämnar negativa recensioner men de behöver verkligen granska alkoholpriser och matmeny och ljuddämpning.

Bra service, bra vin och bra pizza. Bar bänkskivan mycket smutsiga, kunde lätt se tidigare diners smulor och spill. Besviken att rengöring av bänkskivan måste vara en förfrågan och inte en vanlig prioritet. Önskar några av de dagliga specialerbjudandenna var en del av den normala menyn. Platsen var upptagen när jag besökte.

Indulge in authentic Italian cuisine at Gusto 101 in Toronto. Experience rooftop dining and happy hour specials! Reserve your table today.

Gusto 101: Toronto's 5-Star Italian Delight

Discover Gusto 101's menu, rooftop seating, and vibrant atmosphere. Your ultimate guide to dining at this Toronto gem!

Explore Gusto 101: Your Guide to Italian Dining in Toronto

Learn about Gusto 101's history, award-winning cuisine, and lively atmosphere. Join us at this beloved Toronto restaurant!

Gusto 101 : L'adresse incontournable pour une expérience culinaire italienne à Toronto

histoire de Gusto 101 à Toronto

Les débuts et l'expansion

gusto 101 à Toronto: un mélange d'authenticité et d'ambiance vibrante.

une expérience culinaire italienne authentique et conviviale.

les atouts de gusto 101.

Découvrez Gusto 101 à Toronto, un restaurant incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne et d’expériences culinaires authentiques

Une expérience culinaire unique à Toronto

Une invitation à explorer la cuisine italienne

PAI

Aanch

Figo Toronto