Menu délicieux chez Jacobs & Co. Steakhouse à Toronto !
Entrées raffinées pour éveiller vos papilles
Commencez votre expérience culinaire avec nos entrées exquises, parfaites pour partager ou pour commencer en toute élégance. Dégustez nos Popovers au fromage blanc vieilli, un délice fondant en bouche, relevé par une touche d'ail rôti et une beurre à l'origan. Pour une fraîcheur irrésistible, notre salade César préparée à table, garnie de romaine croquante, parmesan, croûtons et notre vinaigrette maison, est un incontournable. Les amateurs de fruits de mer seront comblés par la Tower de fruits de mer, une impressionnante sélection d’huîtres, homard, crabes, et crevettes. Les frites à la graisse de canard, assaisonnées de tarragon et de poivre fraîchement concassé, offrent une expérience gustative riche et savoureuse. Enfin, ne manquez pas les carottes de semence, sublimées par un sirop d’érable et une touche de cerfeuil, pour une touche sucrée et sophistiquée.
Plats principaux pour tous les palais
Nos plats principaux incarnent la quintessence de la gastronomie classique et moderne, mettant en vedette des ingrédients de première qualité. La pièce de résistance, le Rib Eye maturé à sec pendant 60 jours, offre une tendreté exceptionnelle et un goût riche, véritable expérience pour les amateurs de steak. Pour un choix plus léger mais tout aussi délicieux, le poulet suprême, agrémenté de citron et de confit de romarin, ravira vos sens. Les amateurs de fruits de mer pourront opter pour le homard à la Thermidor, une spécialité crémeuse mêlant homard, champignons cremini et cheddar de l’Ontario. La côte de porc Berkshire, accompagnée d’un millefeuille de pommes, est une option rustique et raffinée. Enfin, le cabillaud noir, avec sa pancetta et ses pois, propose une alliance de saveurs marines et terrestres qui séduira tous les convives.
Desserts pour terminer en douceur
Apaisez votre fin de repas avec nos desserts somptueux, élaborés pour satisfaire toutes les envies sucrées. La Pecan Bourbon Cheesecake, riche en noix de pécan et en bourbon, est une gourmandise qui fond dans la bouche. Pour une touche plus traditionnelle, le Sticky Toffee Pudding, à base de dattes, beurre et crème, offre une douceur enveloppante et chaleureuse, parfaite pour conclure votre dîner.
Boissons pour accompagner votre repas
Pour compléter votre expérience culinaire, notre sélection de boissons offre un large éventail de choix, allant des vins raffinés aux cocktails classiques, parfaits pour accompagner chaque plat. Découvrez notre carte pour une expérience de dégustation complète et adaptée à toutes les envies.
