Aperçu du Menu
Situé à San José del Cabo, Omakai Sushi propose une expérience culinaire japonaise authentique, mettant l'accent sur la fraîcheur des ingrédients et l’art de la présentation. Ce restaurant est réputé pour sa capacité à marier les saveurs traditionnelles avec une touche contemporaine, offrant une expérience mémorable à chaque visite.
Plats Signature
- Tostada Nori - Tartare d'Akami sur une tostada de nori avec de la truffe.
- Ostión Kumamoto Spécial - Huître Kumamoto avec tartare de toro et caviar ikura.
- Atún Tataki - Thon scellé avec sauce de soja cirtique.
Boissons et Accords
Omakai Sushi propose une carte des boissons soigneusement sélectionnée, mettant en avant des sakes raffinés, des cocktails créatifs, et une sélection de vins qui complètent parfaitement les plats. Ne manquez pas d'essayer le mojito wasabi pour une expérience unique.
Options Diététiques
- Options végétariennes disponibles
- Plats sans gluten
- Choix adaptés aux allergies
Recommandations du Chef
Le chef recommande particulièrement les plats de saison, notamment le tiradito de shishito qui associe des saveurs uniques et des ingrédients frais. Les clients ont également adoré les gyozas, tant frits que vapeur, qui sont devenus un véritable incontournable.
Découvrez le Menu
Venez explorer la richesse des saveurs au Omakai Sushi, où chaque plat est une œuvre d'art culinaire. Que vous choisissiez de profiter d'un repas en plein air sur la terrasse ou de vous installer confortablement à l'intérieur, une expérience inoubliable vous attend.
