Découvrez la carte gourmande du Baja Nomads Hotel à La Paz, Mexique !
Découvrez la carte gourmande du Baja Nomads Hotel à La Paz, Mexique !
Au cœur de La Paz, le Baja Nomads Hotel propose une expérience culinaire unique mêlant saveurs locales et inspirations internationales. Notre menu soigneusement élaboré invite les gourmets à un voyage gustatif riche et varié, parfait pour savourer chaque moment de votre séjour.
Entrées délicieuses et fraîches
Entrées délicieuses et fraîches
Commencez votre repas avec nos entrées soigneusement sélectionnées, mettant en avant la fraîcheur des ingrédients locaux et des combinaisons de saveurs audacieuses.
- Tostadas de ceviche au poisson frais de la région, relevées d’un zeste de citron vert.
- Soupe de tortilla traditionnelle, un régal réconfortant aux notes de tomate et d’épices.
- Salade fraîche de mangue et d’avocat, sublimée par une vinaigrette au chili doux.
Plats principaux savoureux
Plats principaux savoureux
Pour le plat de résistance, laissez-vous tenter par des recettes inspirées des traditions mexicaines et de la cuisine moderne, parfaitement équilibrées.
- Filet de poisson grillé accompagné d’un duo de légumes sautés et d’une sauce à l’orange épicée.
- Tacos vegan garnis de champignons sautés et de salsa maison au piment doux.
- Poulet mariné aux herbes locales, servi avec du riz parfumé et une salade croquante.
Desserts gourmands
Desserts gourmands
Terminez votre repas en beauté avec nos desserts faits maison, alliant douceur et traditions mexicaines pour un moment de pur plaisir.
- Flan traditionnel à la vanille, onctueux et délicatement sucré.
- Tartelette aux fruits de saison, fraîche et légère.
Boissons rafraîchissantes et cocktails
Boissons rafraîchissantes et cocktails
Accompagnez votre repas d’une sélection de boissons savamment choisies, entre jus frais, cafés aromatiques et cocktails aux accents mexicains.
- Cocktail "Baja Breeze" : un mélange rafraîchissant de tequila, jus d’ananas et une pointe de menthe fraîche.
- Jus fraîchement pressé : orange, mangue et citron vert, pour une explosion de saveurs fruitées.
- Café mexicain traditionnel : torréfié localement avec une richesse aromatique unique.




