Découvrez le menu de La Clandestina à Cuauhtémoc, Mexique :
La Clandestina, bar incontournable situé au cœur de Cuauhtémoc au Mexique, propose une expérience culinaire authentique avec un menu riche et varié. Que vous soyez amateur de saveurs locales ou en quête de découvertes gustatives, préparez-vous à un voyage culinaire mémorable.
Entrées
Commencez votre repas avec une sélection d'entrées savoureuses et raffinées qui éveillent les papilles.
- Guacamole traditionnel - Une purée d'avocat fraîche rehaussée d'oignons, de tomates et d'épices mexicaines.
- Ceviche frais - Poisson du jour mariné dans du jus de citron vert avec coriandre et piments.
Plats principaux
Les plats principaux de La Clandestina offrent un équilibre parfait entre tradition mexicaine et créativité contemporaine.
- Tacos al pastor - Porc mariné aux épices, servi avec ananas grillé et oignons frais.
- Chiles en nogada - Piments farcis de viande hachée et fruits, nappés d'une sauce aux noix.
Desserts
Terminez votre repas avec une douceur typiquement mexicaine, préparée avec soin.
- Flan mexicain - Un dessert crémeux à base de caramel délicat.
Boissons
La carte des boissons de La Clandestina est aussi variée que rafraîchissante, idéale pour accompagner chaque plat.
- Mezcal artisanal - Spiritueux local, parfait pour découvrir l'essence du Mexique.
- Cocktails maison - Créations uniques alliant fruits frais et alcools locaux.
