Aperçu du menu
Lodos Gallery, située à Juárez, Cuauhtémoc, est un espace unique qui allie art contemporain et gastronomie. La philosophie culinaire de Lodos repose sur l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison, mettant en valeur la richesse des saveurs mexicaines. Chaque plat est conçu pour offrir une expérience sensorielle, inspirée par les œuvres d'art qui ornent les murs de la galerie.
Plats signatures
Lodos Gallery propose des plats qui capturent l'essence de la cuisine mexicaine. Voici quelques-unes de leurs spécialités :
- Tacos de poisson : des tortillas fraîches garnies de poisson grillé, accompagnées d'une salsa maison.
- Mole poblano : un plat traditionnel, riche en saveurs, servi avec du poulet et du riz.
Boissons et accords
Pour accompagner votre repas, Lodos propose une sélection de boissons artisanales, y compris des cocktails à base de mezcal et des vins locaux. Les mixologues de Lodos créent des boissons qui complètent parfaitement les saveurs des plats.
Options diététiques
Lodos Gallery prend en compte les besoins de tous ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, garantissant une expérience culinaire agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le plat du jour, qui met en avant les ingrédients les plus frais du marché. Les spécialités saisonnières sont également à ne pas manquer, offrant une variété de saveurs tout au long de l'année.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Lodos Gallery à Ciudad de México. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui éveillent les sens.
