Aperçu du menu
Multiforo 246, situé dans le quartier animé de Roma Norte à Ciudad de México, offre une expérience culinaire unique qui fusionne des influences locales et internationales. Le menu est conçu autour de produits frais et de saison, mettant en valeur la richesse de la gastronomie mexicaine tout en intégrant des techniques modernes. Chaque plat raconte une histoire, invitant les convives à explorer des saveurs authentiques dans un cadre convivial.
Le restaurant se concentre sur une approche durable, s'approvisionnant auprès de producteurs locaux pour garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients.
Plats signatures
- Tacos de Pescado: Des tortillas de maïs garnies de poisson frais, accompagnées d'une salsa piquante.
- Enchiladas de Mole: Enchiladas délicatement enrobées de mole maison, servies avec du fromage frais.
Boissons et accords
Multiforo 246 propose une sélection de boissons artisanales, y compris des cocktails innovants et des bières locales. Les mixologues expérimentés créent des mélanges uniques qui complètent parfaitement les plats du menu.
Options diététiques
Le menu de Multiforo 246 comprend des options végétariennes, véganes et sans gluten, garantissant que tous les convives peuvent trouver un plat qui leur convient. Les allergènes sont clairement indiqués pour assurer une expérience agréable.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer les plats de saison, qui mettent en valeur les ingrédients locaux les plus frais. Ne manquez pas les événements spéciaux où des plats uniques sont présentés.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire de Multiforo 246 à Ciudad de México. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats qui éveilleront vos sens.
