Découvrez le menu exquis de Stelaris Foro Reforma à Cuauhtémoc, Mexico !
Situé au cœur vibrant de Cuauhtémoc, Stelaris Foro Reforma vous invite à savourer une expérience culinaire incomparable, mettant en lumière une sélection raffinée d’entrées, plats principaux, desserts, boissons, et spécialités uniques. Chaque plat est conçu pour séduire les palais les plus exigeants, mêlant créativité et authenticité mexicaine.
Entrées incontournables
Commencez votre repas avec des saveurs délicates et savoureuses qui éveilleront vos sens. Notre sélection d’entrées combine fraîcheur et texture pour un début de repas parfait.
- Guacamole artisanal préparé avec des avocats frais, tomates juteuses et une touche de citron vert.
- Ceviche de poisson frais mariné avec du citron et relevé d’herbes aromatiques.
- Sopes traditionnels garnis de haricots, viande tendre et fromage local.
Plats principaux savoureux
Explorez une diversité de plats principaux riches en saveurs authentiques mexicaines, élaborés avec des ingrédients locaux de qualité supérieure.
- Tacos al pastor garnis de viande marinée, ananas et oignons frais.
- Enchiladas au fromage nappées d’une sauce rouge relevée et gratinées à la perfection.
- Chiles en nogada farcis de viande hachée et fruits secs, servis avec une sauce crémeuse aux noix.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts traditionnels, riches en textures et parfums qui raviront votre palais.
- Flan à la vanille crémeux et caramélisé, un classique indémodable.
- Churros croustillants servis avec une sauce au chocolat chaud et épices.
Boissons rafraîchissantes
Accompagnez votre repas de boissons authentiques et innovantes, parfaites pour compléter chaque bouchée.
- Margarita classique préparée avec tequila premium, citron vert frais et sel de mer.
- Agua fresca du jour un mélange naturel aux fruits de saison, léger et désaltérant.
Spécialités Stelaris
Ne manquez pas nos créations exclusives, signature de Stelaris Foro Reforma, où tradition et innovation se rencontrent pour une expérience culinaire mémorable.
- Tostada Stelaris croustillante garnie d’ingrédients frais et sauces maison.
- Soupe du chef une recette secrète qui réchauffe le corps et l’esprit.





