Découvrez le menu exquis de Hacienda de los Morales à Miguel Hidalgo, Mexique !
Niché au cœur de Miguel Hidalgo, Hacienda de los Morales vous invite à une expérience culinaire inoubliable mettant en avant la richesse de la gastronomie mexicaine authentique. Que vous soyez amateur de saveurs traditionnelles ou curieux de découvrir des plats raffinés, notre menu vous plonge dans un voyage gustatif unique.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des plats raffinés tels que le ceviche frais, parfaitement équilibré entre acidité et fraîcheur, ou optez pour une délicieuse salade mexicaine aux ingrédients locaux, offrant une explosion de textures et de couleurs.
Plats principaux exquis
Pour les plats principaux, découvrez des créations culinaires typiques et généreuses. Savourez un mole riche en épices traditionnelles, accompagné de viande tendre, ou laissez-vous tenter par un poisson grillé aux saveurs délicates qui ravira les amateurs de fruits de mer. Chaque assiette est pensée pour éveiller vos sens et satisfaire les palais les plus exigeants.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts traditionnels mexicains, comme le flan crémeux ou les churros croustillants, accompagnés de sauces gourmandes. Ces douceurs apportent une touche finale parfaite à votre expérience culinaire.
Sélection de boissons
Accompagnez vos plats d'une sélection de boissons traditionnelles et rafraîchissantes. Des tequilas fines aux cocktails signature, chaque boisson est soigneusement élaborée pour compléter les saveurs de votre repas et vous offrir un moment de détente incomparable.
Spécialités du chef
- Tacos al pastor - Des tacos traditionnels préparés avec de la viande marinée et grillée à la perfection, servis avec des garnitures fraîches et savoureuses.
- Chiles en nogada - Plat emblématique avec des piments farcis, nappés d'une sauce aux noix crémeuse, mêlant saveurs sucrées et salées.
