menu du musée national d'anthropologie
Une expérience culinaire authentique au cœur de Mexico
Entrées
Savourer la chaleur de notre soupe de lime, une entrée rafraîchissante à base de bouillon de poulet relevé de jus de lime, de tortilla, de poulet, de tomate, d'oignon et de coriandre.
Dégustez également notre guacamole con totopos, un classique mexicain fait maison avec avocat, tomate, oignon, coriandre, jus de lime et chips de tortilla croustillantes.
Plats principaux
Découvrez nos spécialités mexicaines authentiques, comme le Tacos de Cochinita Pibil, un délice avec porc mijoté à l'achiote et jus d'orange, servi dans des tortillas de maïs avec des oignons marinés.
Le Mole Poblano avec Poulet est également une expérience incontournable, avec son mélange complexe d'épices et de chocolat, accompagné de riz et de haricots refritos.
Les tamales de Elote, douceur sucrée de maïs, fromages, et piments verts enveloppés dans une feuille de bananier, sont parfaits pour satisfaire toutes vos envies.
Desserts
Terminez votre repas avec notre Flan Napolitano, une douceur crémeuse à la vanille avec un caramel riche, ou optez pour l'Arroz con Leche, un riz au lait parfumé à la cannelle et aux raisins.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, profitez de notre sélection de boissons rafraîchissantes, notamment des aguas frescas et des tequilas artisanalement sélectionnées, parfaites pour découvrir les saveurs authentiques du Mexique.
