Découvrez la carte savoureuse de Sala Nezahualcóyotl à Coyoacán, Mexico :
Plongez dans une expérience culinaire mexicaine authentique avec un menu qui met à l'honneur des ingrédients frais et des saveurs traditionnelles revisitées. Chaque plat est créé pour séduire vos papilles et célébrer la richesse gastronomique locale.
Entrées
Guacamole traditionnel préparé avec des avocats parfaitement mûrs, relevé d’une pointe de citron vert et accompagné de croustillants totopos faits maison.
Sopa de tortilla riche et réconfortante, garnie d’avocats, fromage frais et piments doux pour un équilibre parfait entre douceur et piquant.
Plats principaux
Tacos al pastor parfaitement marinés, servis avec ananas grillé et coriandre fraîche sur des tortillas de maïs traditionnelles.
Enchiladas verdes nappées d’une sauce verte piquante maison et garnies de poulet effiloché et fromage fondant.
Desserts
Churros croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, servis avec une sauce au chocolat noir intense pour une touche gourmande incontournable.
Flan maison onctueux à la vanille, offrant une douceur délicate pour finir votre repas sur une note légère.
Boissons
- Agua fresca aux fruits frais de saison.
- Café de spécialité fraîchement moulu, parfait pour accompagner votre dessert.
- Cocktails maison inspirés des saveurs mexicaines traditionnelles.
