Découvrez la carte savoureuse de l'Hotel Bellas Artes à Cuauhtémoc, Mexique :
L'Hotel Bellas Artes vous invite à un voyage culinaire unique au cœur de Cuauhtémoc, avec un menu soigneusement conçu pour satisfaire tous les palais. Découvrez notre sélection raffinée, répartie en entrées délicates, plats principaux généreux, desserts exotiques, boissons rafraîchissantes et nos créations spéciales du chef.
Entrées
Guacamole maison préparé avec des avocats frais, tomates, oignons et une touche de citron vert pour éveiller vos papilles.
Ceviche traditionnel aux saveurs marines, mariant poisson frais, citron, coriandre et piment doux, un incontournable mexicain.
Plats principaux
Tacos al pastor servis avec une marinade épicée et ananas grillé, emblème de la cuisine de rue mexicaine.
Mole poblano un plat riche accompagnant poulet et une sauce au chocolat fumé et épices traditionnelles, une expérience gustative inoubliable.
Desserts
Flan mexicain crémeux nappé de caramel, parfait pour conclure votre repas sur une note douce.
Churros croustillants accompagnés d'une sauce au chocolat chaud, un classique apprécié des petits et grands.
Boissons
- Agua fresca aux fruits de saison, idéale pour se rafraîchir sous le soleil mexicain.
- Cocktails maison préparés avec des ingrédients locaux et une touche d’originalité.
Spécialités du chef
Cochinita pibil un plat traditionnel maya de porc mariné aux agrumes et épices, cuit lentement pour une tendreté exceptionnelle.
Enchiladas verdes garnies de poulet tendre et nappées d'une sauce verte piquante à base de tomatillos, une explosion de saveurs.
