Menu du Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel à Cuauhtémoc, Mexico :
Découvrez une expérience culinaire raffinée au cœur de Mexico, au Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel. Ce restaurant emblématique offre une sélection exquise qui ravira tous les palais, mêlant traditions mexicaines et influences internationales avec une touche moderne.
Entrées
Ceviche de poisson frais préparé avec des agrumes locaux et des herbes aromatiques, offrant un équilibre parfait entre acidité et fraîcheur. Accompagnez-le de guacamole maison pour une entrée à la fois légère et savoureuse.
Plats principaux
Filet de poisson grillé servi avec une sauce au piment doux et une garniture de légumes de saison, pour une alliance parfaite entre saveurs localisées et techniques culinaires raffinées. Pour les amateurs de viande, le filet mignon découpé avec soin, accompagné d’une purée de pommes de terre truffée, promet un voyage gustatif inoubliable.
Desserts
Churros croustillants accompagnés d’une sauce au chocolat noir intense, pour un doux contraste entre croustillant et fondant. Le flan maison offre une fin de repas légère et traditionnelle, réchauffée par des notes de vanille et caramel.
Boissons
Cocktails signature comme la margarita classique préparée avec des ingrédients fraîchement pressés, ainsi qu’une sélection de vins mexicains et internationaux soigneusement choisis pour accompagner parfaitement chaque plat.
Spécialités du chef
Tacos al pastor revisités qui fusionnent la tradition mexicaine avec des touches contemporaines. Accompagnés d’une salsa maison épicée et fraîche, ils incarnent parfaitement l’esprit vibrant de Cuauhtémoc.
