Menu de l'INTI Beach
Une fusion culinaire entre le Pérou, le Mexique et le Brésil, offrant une variété de plats allant des fruits de mer frais aux favoris internationaux.
Entrées
Guacamole : Un classique revisité avec avocat, tomate, oignon, coriandre et citron vert, parfait pour débuter votre expérience culinaire.
Ceviche : Frais et acidulé, préparé avec du poisson frais, citron vert, coriandre, oignon, tomate et piment, un incontournable de la cuisine péruvienne.
Plats principaux
Baguette Méditerranéenne : Une explosion de saveurs avec fromage de chèvre, poivrons rouges et jaunes, roquette, épinards, tomates séchées et une sauce raffinée.
Ceviche à la Péruvienne : Une version plus sophistiquée du ceviche, avec des ingrédients frais et une touche authentique péruvienne.
Octopus grillé avec riz et légumes : Un plat de mer délicat, parfait pour les amateurs de fruits de mer.
Surf & Turf : Un mariage parfait entre steak et homard, une expérience culinaire luxueuse.
Poitrine de canard : Un plat sophistiqué avec légumes, pour une touche française dans votre menu.
Ravioli aux artichauts : Un plat italien élégant, combinant la douceur des artichauts avec la finesse des raviolis.
Desserts
Mousse de fruit de la passion : Une douceur exotique, idéale pour finir sur une note fruitée et rafraîchissante.
Gâteau au chocolat crémeux : Un classique revisité avec une texture riche et veloutée, parfait pour les amateurs de chocolat.
Boissons
Une sélection rafraîchissante de cocktails, vins et boissons sans alcool pour accompagner votre repas ou vous détendre au bar.
Plats spéciaux
Profitez de nos plats spéciaux qui mettent en valeur des ingrédients locaux et des techniques culinaires innovantes pour une expérience inoubliable.
