Menu du restaurant Hunan Cuisine Chinese Restaurant à Birmingham aux États-Unis : Découvrez une délicieuse expérience authentique chinoise et coréenne.
Savourez un assortiment inspirant d'entrées, plats principaux, soupes et spécialités qui mettent en valeur les saveurs traditionnelles combinées à des touches contemporaines. Chaque plat est préparé avec soin, mariant ingrédients frais comme le poulet, le bœuf, les crevettes, le tofu et des légumes croustillants.
Entrées incontournables
Commencez votre repas avec des classiques pleins de caractère comme les Egg Rolls croustillants farcis de chou, carottes, porc et relevés à l'ail et gingembre. Les Fried Won Ton dévoilent une harmonie de porc haché et oignons verts enveloppés dans une pâte dorée. Pour les amateurs de fruits de mer, le Fantail Shrimp enrobé d'œufs blancs et fécule de maïs émerveille par sa légèreté. Les amateurs de viandes apprécieront les morceaux de Bar-b-q Chicken et Spare Ribs, marinés dans une sauce soja sucrée au miel et épices cinq parfums.
- Egg Roll – chou, carotte, porc, ail, gingembre, sauce soja.
- Bar-b-q Chicken (8 pièces) – cuisses de poulet, sauce soja, miel, ail, gingembre, poudre cinq épices.
- Fried Won Ton (8 pièces) – pâte won ton, porc haché, ail, gingembre, oignon vert, sauce soja.
- Fantail Shrimp (4 pièces) – crevettes, blancs d'œufs, fécule de maïs, ail, gingembre, oignon vert.
Plats principaux savoureux
Explorez une vaste sélection de plats principaux préparés avec des ingrédients frais et des sauces savoureuses. Goûtez au célèbre Mongolian Beef, un mélange parfait de bœuf tendre, oignons et sauce soja goûteuse, ou au General Tso's Chicken, un plat relevé avec pâte de chili et gingembre. Les amateurs de fruits de mer seront comblés par les Five Flavors Shrimp et le Seafood Combination réunissant crevettes, pétoncles et calamars. Le Hunan Pork et le Sweet and Sour Pork apportent quant à eux un équilibre délicieux entre douceur et épices.
- Mongolian Beef – bœuf, oignons, ciboulette, ail, gingembre, sauce soja.
- General Tso's Chicken – cuisses de poulet, sauce soja, ail, gingembre, pâte chili, fécule de maïs.
- Five Flavors Shrimp – crevettes, sauce soja, ail, gingembre, poivrons, oignons.
- Seafood Combination – crevettes, pétoncles, calamar, ail, gingembre, poivrons.
- Hunan Pork – porc, sauce soja, ail, gingembre, poivrons, oignons.
Soupes et accompagnements
Les soupes sont parfaites pour éveiller vos papilles avant le repas principal. Dégustez la Hot and Sour Soup, mêlant tofu, champignons et bambou relevé d'une pointe de pâte chili. La Won Ton Soup propose raviolis farcis de porc dans un bouillon de poulet délicat. Pour un partage convivial, la House Special Soup ou la Sweet Corn Chicken Soup pour deux offrent un mélange riche de crevettes, poulet, légumes et œufs.
- Hot and Sour Soup – tofu, champignons, pousses de bambou, vinaigre, pâte chili, œufs.
- Won Ton Soup – raviolis won ton au porc, gingembre, ail, oignons verts, bouillon de poulet.
- House Special Soup (pour deux) – crevettes, poulet, champignons, légumes chinois, tofu, œufs.
Desserts et boissons
Bien que le menu soit principalement centré sur les saveurs salées de la cuisine chinoise traditionnelle, n’hésitez pas à accompagner votre repas d’une sélection de boissons classiques pour compléter cette expérience culinaire unique.
