Menu de Chuan Yu à Oakland, une expérience culinaire chinoise authentique et moderne.
Dégustez une cuisine chinoise authentique avec une touche moderne chez Chuan Yu, situé à Oakland.
Entrées
Commencez votre repas avec nos délicieuses entrées authentiques.
- Spring Rolls — Rouleaux de printemps croustillants remplis de légumes frais, porc et crevettes.
- Soupe Hot and Sour — Une soupe piquante et aigre douce, riche en saveurs avec tofu, champignons et bambou.
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent la richesse et la diversité de la cuisine chinoise, préparés avec des ingrédients frais.
- Mapo Tofu — Tofu soyeux dans une sauce épicée à base de pâte de haricots chili, porc haché, ail, gingembre et oignons verts.
- Kung Pao Chicken — Poulet sauté aux cacahuètes, chili séché, ail, gingembre et oignons verts, un classique épicé.
- Peking Duck — Canard laqué croustillant servi avec des crêpes, concombre, oignons verts et sauce hoisin.
- Dan Dan Noodles — Nouilles aux épices, porc haché, huile chili, ail, gingembre et oignons verts pour un goût authentique.
Desserts
Pour finir votre repas en douceur, explorez nos desserts traditionnels et rafraîchissants.
- Mangue Pudding — Un pudding à la mangue, riche en saveurs tropicales, à base de lait de coco, sucre et gélatine.
- Balles de sésame — Boules de riz gluant enrobées de graines de sésame, un délice croquant.
Boissons
Complétez votre repas avec notre sélection de boissons rafraîchissantes et authentiques.
- Thé au Jasmin — Un thé délicat parfumé au jasmin, parfait pour se détendre.
- Bière chinoise — Découvrez notre sélection de bières traditionnelles pour accompagner votre repas.
Offres spéciales
Profitez de nos offres exclusives pour une expérience culinaire inoubliable.
- Dégustez notre menu complet pour découvrir la richesse de la cuisine chinoise moderne et authentique.
