Découverte culinaire chez Danbi à Los Angeles
Une expérience gastronomique moderne et innovante
Plongez dans un voyage culinaire avec le menu innovant de Danbi, un restaurant coréen situé au cœur de Los Angeles. Chaque plat est une réinvention moderne de la tradition, préparée avec des techniques contemporaines pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Entrées
- Scallop Pancake : un mélange délicat de pétoncles, pâte à pancake, et sauce mentaiko qui éveille les sens.
Plats principaux
- Mushroom Bibimbap : un bol de riz garni de champignons, légumes frais, pour une expérience végétarienne pleine de saveur. Wagyu Zabuton : une pièce de bœuf Wagyu grillée, accompagnée d'oignons caramélisés, pour une dégustation luxueuse.
Desserts
- Banana Milk Cloud : un nuage de meringue et crème anglaise avec du lait de banane, pour une douceur aérienne. Mont Halla : riz au lait de sarrasin, poudre de soja grillé, crème d'armoise, pour une fin de repas réconfortante.
