Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Los Angeles

Eggslut has garnered a loyal following for its unique approach to breakfast and brunch, focusing on high-quality, egg-based dishes that appeal to a wide range of tastes. The combination of classic comfort food with a gourmet twist has made it a favorite among both locals and visitors.

Discover Eggslut in downtown los angeles the ultimate breakfast destination for egg lovers and food adventurers alike.

Nestled within the vibrant Grand Central Market at 317 South Broadway, Eggslut has carved out a delicious niche as a casual, egg-centric eatery that delights locals and visitors alike. Known for its inventive American breakfast fare, this spot elevates simple ingredients to extraordinary heights with a focus on fresh, cage-free eggs and bold flavors. Whether you're craving a hearty brunch or a satisfying breakfast sandwich, Eggslut offers a menu designed to please foodies and trend-conscious travelers seeking exceptional taste and quality.

signature dishes that keep visitors coming back

Eggslut's menu is a celebration of eggs in all their glory. The Fairfax Sandwich stands out as a crowd favorite, featuring silky soft scrambled eggs seasoned to perfection, combined with sharp cheddar cheese, sweet caramelized onions, and a spicy sriracha mayo that adds just the right kick. For those seeking indulgence, adding a sausage patty takes this sandwich to another level. Another must-try is The Slut, a rich and creamy egg dish that showcases the kitchen's skill with simple ingredients.

 The bacon and avocado combination in the bacon, egg, and cheese sandwich balances saltiness and creaminess perfectly, making it a popular choice for regulars.

a vibrant atmosphere that complements the food experience

Set inside the lively Grand Central Market, Eggslut offers a dynamic dining experience. The bustling market vibe, combined with quick and friendly service, ensures lines move swiftly even during busy peak hours. While seating at the counter can be limited, the spacious market provides ample spots to enjoy your meal comfortably. Outdoor seating is also available, perfect for soaking in the downtown Los Angeles energy with every bite.

 Yes, Eggslut offers vegetarian-friendly choices like the Fairfax Sandwich to satisfy diverse dietary preferences.

 Parking can be challenging around Grand Central Market; public transportation or ride-sharing are recommended for ease.

What are the most popular items at Eggslut?

 The Fairfax Sandwich and The Slut are signature favorites celebrated by many patrons.

 Yes, the restaurant ensures accessibility for guests with mobility needs.

 Absolutely, credit cards including Visa, MasterCard, and American Express are accepted for your convenience.

Visitors rave about the freshness and quality of ingredients, with many highlighting the rich and buttery textures that make each bite memorable. The lively setting of Grand Central Market adds to the excitement, creating a social and upbeat dining atmosphere. While some patrons mention that wait times can be longer during busy periods, this is often balanced by the quick-moving line and the rewarding taste experience. Prices are a bit on the higher side, but the culinary craftsmanship and flavor profiles justify the spend for many.

 Eggslut embodies the spirit of innovative American breakfast cuisine in downtown Los Angeles, making it a must-visit for those craving a gourmet egg experience that’s both satisfying and memorable.

North America

United States

Niché au cœur de Los Angeles, Eggslut est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine innovante et de saveurs authentiques. Ce restaurant emblématique se distingue par son ambiance décontractée et son menu qui célèbre la simplicité raffinée, mettant en avant des œufs sous toutes leurs formes. Que vous soyez un foodie en quête de nouvelles expériences ou un voyageur cherchant à découvrir la scène culinaire locale, Eggslut offre une expérience sensorielle unique.

Le menu dEggslut est une véritable ode à la créativité culinaire, avec des plats qui marient simplicité et sophistication. Parmi les incontournables, le "Slut" — un sandwich aux œufs crémeux, servi dans un pain moelleux, avec une garniture généreuse de bacon croustillant et de fromage fondant — séduit par sa texture riche et ses saveurs équilibrées. Un autre favori est la "Egg Salad" revisité, où des œufs pochés sont accompagnés d'une sauce onctueuse et d'une touche de ciboulette, offrant une expérience gustative à la fois réconfortante et innovante.

Eggslut ne se contente pas d’offrir une cuisine délicieuse ; c’est aussi une plongée dans l’univers culinaire de Los Angeles. La cuisine est préparée avec soin, chaque plat étant une œuvre d’art qui met en valeur la fraîcheur des ingrédients locaux. La décoration minimaliste et chaleureuse crée une atmosphère conviviale, idéale pour un déjeuner entre amis ou une pause gourmande lors d’une journée de découverte dans la ville.

Q: Qu’est-ce qui distingue Eggslut des autres restaurants de Los Angeles ? R: La créativité de ses plats à base d’œufs, sa simplicité élégante et son ambiance décontractée en font une adresse unique. Q: Pourquoi visiter Eggslut ? R: Pour découvrir une cuisine innovante qui célèbre la tradition culinaire américaine tout en offrant une expérience sensorielle inoubliable. Q: Quelles attractions sont proches ? R: Eggslut est idéalement situé à proximité de nombreuses attractions populaires de Los Angeles, parfait pour combiner repas et exploration.

Que vous soyez un amateur de brunch, un passionné de gastronomie ou simplement à la recherche d’un endroit pour savourer un repas rapide mais délicieux, Eggslut est une étape incontournable à Los Angeles. Son ambiance chaleureuse, son menu innovant et ses plats qui racontent une histoire culinaire vous invitent à une expérience mémorable. Ne manquez pas l’occasion de goûter à ses spécialités et de partager votre expérience avec d’autres voyageurs et locaux.

Casual, egg-centric food stand in the Grand Central Market, offering omelets and other American grub.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNTh2ZHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuQ5bj0vGwoAR8xOTMYQAboQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNTh2ZHZRRRAB

The eggs are defiantly good. I would not get the sausage again it tasted like turkey sausage so I would have to go with bacon next time, maybe bacon with my own eggslut. YES

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbWFtV1hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuQ5bj0vGwoAR8xOTMYQAboQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbWFtV1hnEAE

Eggslut at Grand Central Market lives up to its reputation—and then some. The Fairfax sandwich was nothing short of spectacular. The cage-free soft scrambled eggs were silky and perfectly seasoned, complemented by sharp cheddar, sweet caramelized onions, and a tangy kick of sriracha mayo. Adding a sausage patty elevated it to next-level indulgence.

Despite its simplicity, the menu feels thoughtful, and the ingredients shine in every bite. The line moves quickly, and the lively atmosphere of Grand Central Market only enhances the experience.

If you’re looking for a breakfast sandwich that’s both satisfying and memorable, Eggslut delivers in every way.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2d2JqeUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuQ5bj0vGwoAR8xOTMYQAboQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2d2JqeUtREAE

I ordered the Fairfax burger and my husband got the egg mayo salad one. The Fairfax burger was excellent - creamy and buttery though the eggs were sort of tasteless (which was what I observed about most American egg dishes). Nonetheless, I really enjoyed my burger because creamy and buttery things are my jam.

On the other hand, my husband said the egg mayo salad burger was pretty mid and there was nothing to shout about, so don't get that burger unless you just want to get a few veggies in your diet.

We went on a weekday afternoon and the queue was very manageable - we waited about 10 minutes for our food. Do note that seating space at the counter might be limited but there are more seats in the market itself.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdXVPeThRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuQ5bj0vGwoAR8xOTMYQAboQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdXVPeThRRRAB

The best sandwich I have ever eaten. The bread was soft and fluffy, with a fragrant dough that was baked to perfection. The bacon and sauce complemented the bread so well that with just one bite, I immediately wanted to share it with my family. 🥰

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaWFfU2RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuQ5bj0vGwoAR8xOTMYQAboQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaWFfU2RnEAE

Fat and unhealthy but delicious breakfast food. I got the bacon, egg and cheese sandwich and my girlfriend got the Fairfax sandwich. I highly recommend adding an avocado to the bacon sandwich because there's a lot of bacon so the avocado balances all the saltiness. For the Fairfax sandwich my girlfriend got it with sausage which was a good call or else it's pretty much just scrambled eggs inside two buns. Food was well seasoned and tasty tho. Truffled Hash browns were nice too.

Eggslut à Los Angeles : Restaurant culinaire incontournable de Downtown

Eggslut was founded in 2011 by chef Alvin Cailan. It began as a food truck in Los Angeles and later expanded to a food stall in the historic Grand Central Market in Downtown L.A., which opened in November 2013. The name 'Eggslut' refers to the popular phrase among foodies describing dishes topped with eggs. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Eggslut?utm_source=openai))

Fondé en 2011 par le chef Alvin Cailan, Eggslut a commencé comme un simple food truck à Los Angeles, rapidement reconnu pour sa créativité autour des œufs, un aliment emblématique de la gastronomie américaine. Son nom, qui joue sur le terme populaire parmi les gastronomes décrivant des plats garnis d'œufs, incarne l'esprit innovant et décontracté de la marque.

En 2013, Eggslut a étendu sa présence en ouvrant une boutique dans le célèbre Grand Central Market de Los Angeles, devenant ainsi une étape incontournable pour les amateurs de cuisine de rue innovante. La marque a continué à évoluer avec l’ouverture de boutiques éphémères et de nouveaux marchés à l’étranger, consolidant sa réputation de pionnière dans la restauration moderne.

En 2017, Eggslut a fait ses débuts à New York avec l'ouverture d'une boutique éphémère, marquant son entrée sur la scène culinaire de la côte Est. La même année, la chaîne a franchi une étape majeure en ouvrant ses premiers établissements hors des États-Unis, à Londres puis à Tokyo en 2019, illustrant son rayonnement international et sa capacité à séduire une clientèle mondiale.

Une marque innovante qui célèbre l'œuf

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Cocktails

Serves Beer

Serves Wine

A culinary gem nestled along the bustling streets of Downtown Los Angeles, Eggslut invites food enthusiasts to indulge in its tempting offerings. This unique eatery has carved out a reputation for transforming the humble egg into a gourmet experience, crafting flavorful dishes that captivate both the eye and the palate. Walk through the light-filled space adorned with contemporary decor, as the aroma of freshly cooked eggs wafts through the air, tickling your senses and whetting your appetite. The stars of the menu are unforgettable breakfast sandwiches, with each ingredient carefully curated to enhance the natural richness of the egg. The signature "Slut"—a velvety coddled egg nestled atop creamy potato purée, served with a side of beautifully toasted baguette—is a sumptuous treat that showcases the kitchen's artistry. Whether you opt for the spicy "Chili Cheddar" or the heartwarming "Bacon, Egg & Cheese," every bite is a delightful fusion of textures and flavors. A visit to Eggslut is more than just a meal; it’s an invitation to immerse yourself in the lively energy of LA’s food scene.

Eggslut

Eggslut offers a gourmet twist on classic breakfast and brunch items, focusing on high-quality ingredients and innovative combinations. Their menu features a variety of egg-centric dishes, sandwiches, and sides, all crafted to provide a unique and satisfying dining experience.

Bacon, Egg & Cheese

Sausage, Egg & Cheese

Fairfax

Cheeseburger

Egg Salad

Slut

French Toast Sticks

Truffle Hashbrown

Biscuit

Salad

Cookie

Cookie Hot

Orange Juice

Cold Brew

Vanilla Cream Cold Brew

Cinnamon Toast Cold Brew

Hot Coffee

Boxed Water

Topo Chico

Coca Cola

Eggslut Menu

Découvrez le menu exquis d'Eggslut à Los Angeles

Plongez dans l'univers savoureux d'Eggslut, un incontournable de Los Angeles pour les amateurs de brunch et de délices œufs. Ce restaurant propose une expérience culinaire raffinée, où chaque plat est conçu avec des ingrédients de haute qualité et une créativité exceptionnelle. Que vous soyez à la recherche d'un petit déjeuner copieux ou d'un déjeuner léger, Eggslut offre une sélection variée qui ravira tous les palais.

Slut : œuf cage fermé, purée de pommes de terre lisse, sel gris, ciboulette, tranches de baguette

Truffe Hashbrown : pommes de terre en croquette, graisse de canard, sel à la truffe au romarin

Biscuit : biscuit au babeurre fait maison, beurre au miel

Salade : roquette, vinaigrette au vin rouge, manchego

Eggslut Bacon, Egg & Cheese : bacon fumé au bois dur, œuf cuit à la coque, cheddar, ketchup chipotle, bun brioche

Sausage, Egg & Cheese : saucisse de dinde maison, œuf cuit à la coque, cheddar, aioli au miel, bun brioche

Fairfax : œufs brouillés doux, ciboulette, cheddar, oignons caramélisés, mayo sriracha, bun brioche

Cheeseburger : bœuf angus haché, œuf cuit à la coque, oignons caramélisés, cornichons, cheddar, dijonnaise, bun brioche

Egg Salad : œufs durs cage, ciboulette, aioli au miel, roquette assaisonnée, bun brioche

French Toast Sticks : brioche maison, sucre à la cannelle, crème de sirop d'érable

Vanille Cream Cold Brew : infusé à froid, sirop de chicorée, mousse à la crème maison à la vanille

Cinnamon Toast Cold Brew : infusé à froid, cannelle, chicorée, sirop de sucre brun, lait d'avoine toasté

Découvrez Eggslut à Los Angeles, un restaurant incontournable pour une expérience culinaire unique et savoureuse. Succombez à l'authenticité et à la qualité — réservez votre visite dès maintenant !

Eggslut à Los Angeles : Détente Gourmande en Centre-Ville

Los Angeles County

Enjoy your meal in the vibrant atmosphere of Grand Central Market.

Dine-In

Available through Uber Eats for pickup and delivery.

eggslut: une expérience culinaire à los angeles

Situé à Los Angeles, Eggslut est un restaurant emblématique reconnu pour sa cuisine innovante et ses délices gourmets. Que vous choisissiez de déjeuner sur place, de commander à emporter ou de vous faire livrer, Eggslut offre une expérience culinaire unique dans un cadre dynamique et accueillant.

Dine-in dans l'ambiance vibrante du Grand Central Market.

Commande à emporter pour profiter de votre repas où que vous soyez.

Livraison via Uber Eats pour une expérience pratique et rapide.

Eggslut: une expérience culinaire œuf-ceptionnelle à Los Angeles.

Eggslut, situé au cœur de Los Angeles, est un restaurant qui se distingue par ses créations innovantes axées sur l'œuf, utilisant des ingrédients de haute qualité. Sa popularité ne faillit pas, notamment grâce à son sandwich emblématique de Fairfax et ses truffes hashbrowns qui font fureur parmi les amateurs de cuisine audacieuse.

Ce restaurant se démarque par ses plats innovants centrés sur l'œuf, offrant une expérience culinaire unique. La qualité des ingrédients est au rendez-vous, garantissant une dégustation à la fois savoureuse et raffinée. La popularité de leur sandwich Fairfax et leurs hashbrowns aux truffes en font des incontournables pour les amateurs de cuisine tendance.

Cependant, certains aspects peuvent freiner l'expérience chez Eggslut. Les temps d'attente peuvent être longs durant les heures de pointe, ce qui nécessite de la patience. La capacité limitée du lieu peut également poser problème pour les groupes nombreux. Enfin, l'absence d'eau du robinet, obligeant à acheter de l'eau en bouteille, peut décevoir ceux qui privilégient une option plus écologique.

California

Egg the F* Out

Découvrez Eggslut à Los Angeles, un restaurant réputé pour ses plats à base d'œufs innovants, son ambiance vibrante et ses options pour tous les goûts.

Eggslut à Los Angeles - Dîner Gourmet et Brunch Innovant

Eggslut à Los Angeles vous propose une expérience culinaire unique avec ses sandwiches œufs, ses sides truffés et son ambiance dynamique au cœur de Grand Central Market.

Visitez Eggslut à Los Angeles - Café et Brunch Unique

Eggslut, situé à Los Angeles, offre des plats œufs de qualité, un menu novateur et une atmosphère conviviale. Venez savourer le célèbre Fairfax et autres délices.

BADMAASH Downtown LA

Redbird

Grand Central Market