Menu délicieux chez Boozehounds Palm Springs : une fusion asiatique et américaine.
Une expérience culinaire unique à Palm Springs.
Entrées sophistiquées et savoureuses.
Commencez votre voyage culinaire avec des choix comme le Japanese Yellowtail Crudo, un carpaccio de sériole jaune assaisonné de yuzu, serrano et tangelo brûlé, ou découvrez la Burrata, accompagnée d'okra rôtie, basilic et focaccia croustillante. Les amateurs de saveurs épicées apprécieront le Tteokbokki, des gâteaux de riz épicés garnis de fromage, ou le Pork Belly, croustillant et relevé d'une sauce tamarin barbecue.
Plats principaux riches en saveurs.
Les plats principaux de Boozehounds incluent le Garlic Noodles, de délicieuses nouilles à l'ail dans une sauce soja, ou le Miso Fish & Chips, un poisson Chilean bass mariné 48 heures avant d'être enrobé d'une pâte à bière croustillante, servi avec des frites. Explorez également le Chicken Sandwich épicé à Nashville, le Tofu sautée avec champignons et brocoli chinois, ou le Skirt Steak, parfaitement grillé avec un relish de gingembre et d'oignons verts.
Desserts pour finir en douceur.
Laissez-vous tenter par le Churro French Toast, une version sucrée et croustillante du classique, ou savourez le Kookees & Milk, une sélection de cookies frais accompagnés d'un verre de lait froid. Pour une touche exotique, ne manquez pas la Bibingka, un gâteau de riz aux saveurs riches de macapuno et d'ube, ou le Rice Crispy Furikake, une garniture croustillante à base de marshmallows et de riz soufflé.
Boissons rafraîchissantes et cocktails.
Complétez votre expérience culinaire avec une sélection de boissons innovantes et rafraîchissantes, parfaites pour accompagner chaque plat. Découvrez nos cocktails créatifs, bières artisanales, ou rafraîchissez-vous avec des softs et des jus frais, tous servis dans une ambiance décontractée et conviviale.
