Découvrez le menu exquis de Sovereign Modern Thai Cuisine à San Diego
entrée
Commencez votre voyage culinaire avec notre Soupe Tom Yum, un incontournable de la cuisine thaïlandaise. Cette soupe aromatique regorge de saveurs avec de la citronnelle, du galanga, des feuilles de kaffir lime, des piments oiseaux, des champignons, des tomates, du jus de citron vert, de la sauce de poisson et de la coriandre fraîche, pour une expérience gustative vibrante.
plats principaux
- Curry Vert, un classique thaïlandais préparé avec une pâte de curry vert, du lait de coco, du basilic thaï, de l'aubergine, des poivrons, des pousses de bambou, des piments oiseaux, de la sauce de poisson et du sucre de palme.
- Pad Thaï, des nouilles de riz sautées avec du tofu, des œufs, des germes de soja, de la ciboule, des arachides, du citron vert, de la pâte de tamarin, de la sauce de poisson, du sucre de palme et des piments oiseaux, pour une explosion de saveurs authentiques.
desserts
- Riz collant à la mangue, un dessert emblématique avec des tranches de mangue fraîche sur un lit de riz gluant, nappé de lait de coco et saupoudré de graines de sésame.
boissons
Pour accompagner votre repas, explorez notre sélection de boissons rafraîchissantes, comprenant des thés glacés, des smoothies fruités, et des sodas asiatiques authentiques pour compléter parfaitement chaque plat.
spécial
Ne manquez pas la chance de goûter à notre spécial du chef, une création unique qui surprendra et ravira tous les amateurs de cuisine thaïlandaise moderne.
