La Mar Cocina Peruana San Francisco Menu Overview
Découvrez un véritable voyage culinaire au cœur de la cuisine péruvienne authentique à La Mar Cocina Peruana San Francisco. Ce restaurant propose un menu riche en saveurs marines fraîches et en recettes traditionnelles revisitées avec élégance.
Entrées
Cebiche Clasico - Un classique incontournable composé du poisson frais du jour, baigné dans une leche de tigre relevée d'oignon rouge, habanero, accompagné de maïs et de patates douces, offrant un équilibre parfait entre acidité et piquant.
Empanada Tasting - Un assortiment savoureux d'empanadas farcies de bœuf, poulet, maïs et champignons, parfait pour éveiller vos papilles dès le début du repas.
Plats principaux
Arroz La Mar - Une paella péruvienne riche en fruits de mer, avec crevettes, palourdes, moules, calmars, et le poisson frais du jour, le tout mêlé à des légumes croquants et du riz Arborio crémeux.
Grilled Wild Salmon - Saumon sauvage grillé accompagné de crevettes, légumes de saison et champignons, relevé d'aji panca et d'une touche onctueuse de lait de coco pour un mariage subtil des saveurs.
Desserts
Picarones - Beignets moelleux à la patate douce, nappés d'un sirop au miel et délicatement parfumés à l'anis, un dessert traditionnel péruvien à ne pas manquer.
Boissons et spécialités
Bien que le menu ne détaille pas les boissons, La Mar Cocina Peruana propose souvent une sélection de cocktails classiques et innovants mettant en vedette des ingrédients péruviens tels que le pisco, ainsi que des boissons rafraîchissantes pour accompagner parfaitement chaque plat.
- Pourquoi choisir La Mar Cocina Peruana San Francisco - Pour une expérience culinaire immersive qui célèbre la richesse et la diversité des saveurs péruviennes authentiques, avec un accent marqué sur les fruits de mer frais et les ingrédients locaux.
