Aperçu du menu
Le restaurant SAN HO WON, situé dans le quartier animé de Mission à San Francisco, propose une approche moderne de la cuisine coréenne. Avec un accent sur le barbecue au charbon de bois, chaque plat est préparé avec des ingrédients de haute qualité et des techniques méticuleuses. Le menu à la carte présente une sélection de plats traditionnels coréens, revisités pour offrir une expérience culinaire unique et raffinée.
Plats signatures
- Galbi Mandu : Raviolis farcis de côtes de bœuf, servis avec une sauce moutarde.
- Sanma Pajeon : Crêpe de courgette avec de la farine de sarrasin et des oignons verts.
- Double-Cut Galbi : Côtes de bœuf marinées dans une sauce soja, grillées à la perfection.
- Spicy Chicken Tteokbokki : Gâteau de riz épicé avec du poulet et des légumes.
- Kimchi Jjigae Pozole : Ragoût de kimchi avec du porc et de l'hominy.
- Soft Serve Ice Cream : Crème glacée à base de lait de banane et d'amande.
Boissons et accords
SAN HO WON propose une sélection de boissons soigneusement choisies pour accompagner votre repas. Les clients peuvent savourer des vins raffinés et des bières artisanales, ainsi que des cocktails créatifs qui mettent en valeur les saveurs coréennes.
Options diététiques
Le restaurant propose des options adaptées aux régimes alimentaires variés, bien que les choix végétariens et végétaliens soient limités. Les clients sont invités à informer le personnel des allergies alimentaires pour garantir une expérience sûre et agréable.
Recommandations du chef
Le chef recommande de ne pas manquer le menu dégustation, qui met en avant des plats saisonniers et des spécialités, offrant une immersion totale dans la cuisine coréenne contemporaine.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de SAN HO WON à San Francisco, où chaque plat raconte une histoire et chaque bouchée est une célébration des saveurs coréennes.
