Aperçu du menu
Située à New Haven, Connecticut, la Frank Pepe Pizzeria Napoletana est un pilier de la cuisine italienne, célèbre pour ses pizzas de style New Haven. Avec une philosophie culinaire axée sur des ingrédients frais et de qualité, chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de l'Italie. Le menu propose une variété de pizzas, de classiques italiens et de desserts, offrant une expérience gastronomique inoubliable.
Plats signatures
- Pizza aux palourdes blanches : une délicieuse pizza garnie de palourdes fraîches, d'ail, d'huile d'olive, d'origan et de fromage râpé.
- Tarte à la tomate : une base savoureuse de tomates, de fromage pecorino romano râpé, d'ail, d'origan et d'huile d'olive.
- Pizza Margherita : une pizza classique avec des tomates, de la mozzarella, du basilic, de l'ail et de l'huile d'olive.
- Raviolis au homard : des raviolis farcis au homard, servis avec une sauce crémeuse aux tomates et du parmesan.
Boissons et accords
La Frank Pepe Pizzeria Napoletana propose une sélection de vins italiens soigneusement choisis pour accompagner vos plats. Que ce soit un Chianti robuste ou un Pinot Grigio léger, chaque verre est pensé pour rehausser les saveurs de votre repas. Les cocktails artisanaux, préparés avec des ingrédients frais, ajoutent une touche de créativité à votre expérience culinaire.
Options diététiques
La pizzeria offre des options pour les végétariens et les personnes ayant des restrictions alimentaires. Des plats sans gluten sont également disponibles sur demande, garantissant que chacun puisse profiter d'un repas savoureux et inclusif.
Recommandations du chef
Ne manquez pas le ravioli au homard, un plat phare qui incarne l'essence de la cuisine italienne, ou la pizza aux palourdes blanches, un choix audacieux qui ravira les amateurs de fruits de mer. Ces plats sont souvent recommandés par le chef pour leur saveur exceptionnelle et leur présentation.
Vivez le menu
Venez découvrir la Frank Pepe Pizzeria Napoletana à New Haven pour une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez un amateur de pizza ou un passionné de cuisine italienne, chaque plat vous transportera en Italie.
