Découverte culinaire chez El Cielo Washington
Entrées
- Tree Of Life - Pain yuca et dips assortis
- Soupe de maïs - Bouillon de maïs aux herbes
- Ceviche de Lulo et oignons verts - Fruit Lulo, oignons verts et agrumes
Plats principaux
- Quail, riz Aastelado - Quail, riz et herbes
- Flétan, quinoa croustillante et ail - Filet de flétan avec quinoa croustillant et touche d'ail
- Gnocchis de yucca, plantain doux et shitake - Gnocchis faits main avec yucca, banane plantain et shitake
Desserts
- Cholao - Fruit et glace







