Découvrez le menu exquis de La Mar by Gastón Acurio à Miami
Une expérience culinaire authentique et innovante, mêlant les saveurs traditionnelles péruviennes à une touche moderne.
Entrées savoureuses
Commencez votre voyage culinaire avec des entrées comme le Tiradito Lujoso, un plat de poisson frais relevé de jus d'agrumes, herbes et épices, ou le Duck Tiradito, une délicieuse variation avec du canard tendre.
Plats principaux
Les amateurs de cuisine péruvienne moderne seront ravis par des plats comme le Lomo Saltado Nikkei, un steak tendre sautée avec des oignons, tomates, soja et épices péruviennes, ou l'Arroz Pegado, un riz parfumé aux fruits de mer et herbes fraîches.
Desserts
Terminez votre repas avec les Picarones, des donuts péruviens à la citrouille et à la patate douce, servis avec un sirop sucré, parfaits pour une touche finale douce et réconfortante.
Boissons et spécialités
Dégustez une sélection de boissons rafraîchissantes et authentiques qui complètent parfaitement chaque plat, pour une immersion totale dans la cuisine péruvienne.
