Fat Matt's Rib Shack Menu Overview in French – Authentic Southern BBQ Delights and Classic Sides at Atlanta's Favorite Spot - Foodie Paradise!
Découvrez la quintessence du barbecue du Sud authentique chez Fat Matt's Rib Shack à Atlanta, une adresse incontournable pour les amateurs de viande fumée et de saveurs riches. Leur menu soigneusement élaboré offre un éventail de plats savoureux qui raviront tous les gourmets.
Entrées incontournables
Commencez votre festin avec des classiques du Sud tels que le Macaroni and Cheese crémeux, les Collard Greens savoureux, ou encore les Rum Baked Beans délicatement parfumés au rhum. Pour une touche de fraîcheur, la salade Coleslaw offre un équilibre parfait entre le croquant du chou et la douceur de la carotte, tandis que la Potato Salad onctueuse allie pommes de terre, mayonnaise et moutarde.
Plats principaux emblématiques
Fat Matt's Rib Shack propose une gamme généreuse de plats principaux à base de côtes de porc fumées lentement pour libérer une saveur intense et succulente. Choisissez entre une 1/2 Slab ou une Slab complète, ou savourez le fameux Rib Sandwich, une délicieuse alliance de côtes de porc et de pain frais. Les amateurs de volaille pourront déguster un 1/2 poulet juteux ou opter pour le combo 1/4 Slab and 1/4 Bird, parfait pour découvrir le meilleur des deux mondes.
Les sandwiches sont également à l'honneur avec le BBQ Chicken Breast Sandwich, une poitrine de poulet grillée sublimée par une sauce barbecue maison, et le Chopped Pork Sandwich Combo, un incontournable pour les fans de porc effiloché fondant. Le Rib Sandwich Combo offre une expérience complète avec ses côtes fondantes accompagnées d'accompagnements classiques.
Spécialités et boissons
Pour apporter une touche finale à votre repas, ne manquez pas la célèbre sauce barbecue Fat Matt's en bouteille, parfaite pour relever vos plats à la maison et prolonger l'expérience du Sud authentique.
- Entrées : Macaroni and Cheese, Collard Greens, Rum Baked Beans, Coleslaw, Brunswick Stew, Potato Salad.
- Plats principaux : 1/2 Slab, Slab, Rib Sandwich, 1/2 Chicken, Combo 1/4 Slab and 1/4 Bird, BBQ Chicken Breast Sandwich, Chopped Pork Sandwich Combo, Rib Sandwich Combo.
- Spécial : Bouteille de sauce barbecue Fat Matt's, l'accompagnement idéal pour tous vos plats de viande.





