Half Shell – Restaurant de fruits de mer à Chicago, ambiance décontractée, cuisine américaine, spécialités de crabe, histoire riche

Half Shell est un restaurant de fruits de mer situé à Chicago, dans le quartier de Lakeview, au 676 West Diversey Parkway. Ouvert depuis 1968, il est réputé pour ses plats de crabe, notamment les "meilleurs crabes de Chicago". Ce lieu unique, qui fonctionne uniquement en espèces, se distingue par son ambiance décontractée et son personnel majoritairement féminin. Les clients apprécient son atmosphère authentique et ses plats généreux, souvent servis avec des frites et des sauces maison. Les critiques louent la qualité des fruits de mer et l'expérience culinaire sans prétention, faisant de Half Shell un incontournable pour les amateurs de fruits de mer.