Menu exquis de l'InterContinental Chicago Magnificent Mile, un hôtel IHG de renom en plein cœur de Chicago.
Découvrez une expérience culinaire unique mêlant élégance et saveurs raffinées dans cet hôtel emblématique de Chicago. Notre menu soigneusement élaboré offre une sélection délicieuse de plats pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Entrées
Commencez votre repas avec des classiques revisités, tels que le velouté de potiron aux épices douces, la salade de roquette croquante accompagnée de parmesan vieilli, ou la tartine gourmande au saumon fumé et à l’aneth.
Plats principaux
Notre sélection de plats principaux marie traditions culinaires et créativité : savourez le filet de bœuf grillé à la perfection, accompagné d’une réduction au vin rouge, ou laissez-vous tenter par le saumon poêlé nappé d’une sauce à l’orange et gingembre.
Desserts
Succombez à la douceur de nos desserts faits maison : une tartelette aux fruits rouges acidulés, un fondant au chocolat noir intense ou une panna cotta vanillée rehaussée d’un coulis de fruits exotiques.
Boissons
- Vins fins locaux et internationaux : une sélection pour accompagner parfaitement chaque plat.
- Cocktails signatures : créations originales mêlant ingrédients frais et techniques innovantes.
- Cafés gourmands et thés rares : une pause réconfortante après le repas.
