Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Chicago

Les Nomades is celebrated for its elegant ambiance, attentive service, and exquisite French cuisine. Guests frequently commend the restaurant for its romantic setting, impeccable service, and consistently high-quality dishes. The wine list is also highly regarded, offering a selection that complements the menu perfectly.

Les Nomades : une expérience gastronomique française à Chicago

Les Nomades se distingue comme l'une des perles rares de la scène culinaire de Chicago, offrant une immersion dans la finesse de la gastronomie française. Dès l'entrée, l'ambiance élégante et raffinée vous invite à un voyage sensoriel inoubliable.

Une cuisine française authentique et exquise

Les Nomades est réputé pour ses plats méticuleusement préparés, qui incarnent la tradition culinaire française avec une touche moderne. Les invités peuvent savourer des spécialités classiques revisitées avec une finesse remarquable, accompagnées d'une sélection de vins qui sublime chaque bouchée.

Une ambiance romantique et un service impeccable

Les Nomades est le lieu idéal pour une escapade romantique ou une célébration spéciale. Le personnel attentif veille à chaque détail pour que votre expérience soit parfaite, dans une atmosphère élégante et accueillante. La décoration raffinée crée un cadre inoubliable pour toutes vos occasions.

Les amateurs de vin seront également comblés par la remarquable carte des vins, soigneusement sélectionnée pour accompagner les plats avec harmonie.

Les Nomades ne se contente pas d’offrir une gastronomie exceptionnelle ; il propose aussi un service privé pour vos événements spéciaux, pouvant accueillir jusqu’à 50 invités. Facile d’accès grâce à plusieurs parkings aux alentours, c’est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique à Chicago.

Code vestimentaire : une veste pour les hommes et une tenue élégante est attendue pour tous les invités.

Possibilité de réserver des événements privés jusqu’à 50 personnes.

Stationnement disponible à proximité, notamment dans les parkings aux intersections de St. Clair & Ontario et Fairbanks & Ontario, ou en stationnement dans la rue.

Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire authentique et raffinée dans le cœur de Chicago.

Découvrez la magie des saveurs françaises à Chicago chez Les Nomades, un lieu où élégance, gastronomie et service exceptionnel se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables. Que vous soyez un passionné de cuisine ou simplement à la recherche d’un cadre sophistiqué pour votre prochain dîner, Les Nomades est la destination idéale.

Voici quelques réponses rapides pour mieux planifier votre visite.

Quel est le code vestimentaire à Les Nomades?

Les gentlemen doivent porter une veste, tandis que l'élégance est recommandée pour tous.

Les Nomades offrent-ils des options de dîner privé?

Oui, la salle du deuxième étage peut accueillir des événements privés jusqu'à 50 invités.

Y a-t-il un parking à proximité de Les Nomades?

Des parkings publics sont disponibles aux intersections de St. Clair & Ontario et Fairbanks & Ontario, avec également des options de stationnement dans la rue.

North America

United States

Situé au cœur de Chicago, Les Nomades est un restaurant emblématique qui incarne l'élégance et la sophistication de la scène culinaire américaine. Avec son ambiance chaleureuse et son décor raffiné, cet établissement est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience culinaire exceptionnelle.

High-end French cuisine & a highly regarded wine list in a flower-filled brownstone with fireplaces.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNObkwzQ3lBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJu2pOBassDogRuZXNZt2590c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNObkwzQ3lBRRAB

My wife and I visited Les Nomades for the first time this past Saturday evening and it was spectacular. This is an old school French restaurant from top to bottom. Excellent food, excellent wine list, impeccable service — attentive but not cloying — subdued light, white tablecloths, wood burning fireplace. The place exudes understated elegance you just won’t find anywhere else. Jacket required, it just fits the mood of this wonderful place, but they aren’t stuffy at all. A genuinely nice staff dedicated to making your visit a memorable one. To top it off, I inadvertently left behind my credit card and the staff mailed it back to me along with a card, hand-penned in calligraphy, thanking us for coming and wishing my wife and I a happy new year. Even something as mundane as forgetting your credit card affords an opportunity for style and grace at Les Nomades. This place is at the top of the list of my favorite restaurants in Chicago. If you’ve not been there by all means go. One of the most memorable dining experiences you can have.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaS1Ic01REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu2pOBassDogRuZXNZt2590c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaS1Ic01REAE

Les Nomades in Chicago provided an exceptional backdrop for an evening with the Chicago Dinner Club, featuring Daniel Drews, Nicole Ruiz, and myself. The event commenced with a delightful cocktail named JT, blending orange juice, Cointreau, Campari, and champagne—a refreshing start to our culinary journey.

The first course presented a duo of seared scallops and tempura shrimp, elegantly paired with sauce gribiche and a smooth Kabocha squash purée, enhanced by a lemongrass lobster sauce. The dish was a harmonious meld of textures and flavors.

Next, we savored a fricassee of escargots, where the earthiness of braised leek and celery root met the robustness of a red wine garlic sauce, crafting a bold yet refined taste profile.

The warmth of the lobster, served with greens and a tangy mango dressing, continued the seafood theme, the lobster sauce cordon adding a luxurious touch to the fresh, vibrant ingredients.

A sautéed Dover sole followed, lying atop a warm fingerling potato salad, the saffron sauce providing a subtle but distinct flavor that elevated the dish to new heights.

The Mediterranean Sea bass, simply sautéed, allowed the natural flavors of the fish to shine through, demonstrating the kitchen’s confidence in letting quality ingredients speak for themselves.

The braised Wagyu short-rib was a highlight, its richness perfectly counterbalanced by a creamy pommes purée and a classic red wine sauce, demonstrating the chef’s deft hand at traditional comforts.

Roasted Peking duck breast came next, served with lentils and a sauce Rouennaise, the mandarin glaze adding a sweet citrus note that cut through the richness of the duck beautifully.

To conclude, a mocha soufflé with chocolate sauce, and Crème brûlée served alongside my signature cappuccino, a decadent ending to a memorable meal.

The night at Les Nomades stood out not just for its extraordinary food but also for its flawless service, making it a splendid evening of gastronomy and camaraderie.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLTRuSW9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJu2pOBassDogRuZXNZt2590c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLTRuSW9RRRAB

Lovely little place!!! My husband and I went here as we love course dinners. I really liked the complimentary accompaniment foods- the fruit soup was so sweet and good. My first course of seared pate was very well done, and my husband really liked his fish course. They had delicious wine parings, and I could honestly eat a bowl of their mushroom soup every day of my life.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQa3UtQVBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu2pOBassDogRuZXNZt2590c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQa3UtQVBREAE

I hadn’t been there for 20 years. It was very nice. I prefer a menu where I can choose exactly what I want, but we were prepared for this. I was thrilled they had valet parking! I seem to remember the decor  being more intimate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCOHN6aFFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu2pOBassDogRuZXNZt2590c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCOHN6aFFBEAE

Amazing food. Their first course section is always incredible.  I almost wish I could just eat those for the entire meal.  Beautiful dishes. Great flavors.  Excellent service.  I've never had a bad experience there.  I never understood the hype about souffles, until theirs. Had the grand Marnier souffle.  It was incredible.  Light, fluffy, a delicate cloud of grand Marnier loveliness. Also, if you like foie gras (how could you not), get whatever dish they create around it. It is always incredible.  The current item, in banana water of all things, is incredible.  Crispy! and sweet. Unique goodness.
Love, love, love this place.

Les Nomades à Chicago : Restaurant gastronomique incontournable

Les Nomades, established in 1978, is a French restaurant located in Chicago's Streeterville neighborhood. Known for its classical French cuisine and elegant townhouse setting, it has been a staple in Chicago's fine dining scene for decades.

Les Nomades History and Legacy in Chicago's Streeterville Neighborhood.

Nestled in the vibrant Streeterville neighborhood of Chicago, Les Nomades stands as a beacon of classical French cuisine and refined dining experiences. Since its establishment in 1980, it has cultivated a reputation for delivering exquisite flavors wrapped in an atmosphere of timeless elegance.

Les Nomades has consistently maintained its position amongst Chicago's culinary elite through decades of dedication to authenticity and quality. The restaurant's journey is marked by significant milestones that underscore its prestige:

Les Nomades was established in Chicago's Streeterville neighborhood, setting the foundation for a distinguished French dining tradition.

Recognition from the Michelin Guide came in the form of a Michelin Plate, affirming the restaurant's commitment to quality cuisine and service excellence.

The Michelin Guide featured Les Nomades as a recommended French restaurant, enhancing its reputation as a top destination for lovers of authentic French gastronomy in Chicago.

Les Nomades not only offers some of the most refined French cuisine in Chicago but also creates an ambiance that transports guests to an era of understated elegance. With features like a wood-burning fireplace, white tablecloths, and a thoughtfully curated wine list, the restaurant exudes a timeless charm that appeals to discerning diners and connoisseurs alike.

Whether you are a devoted foodie, a digital nomad seeking an elegant dining break, or a traveler eager to savor the finest French flavors in Chicago, Les Nomades offers a richly rewarding experience that honors its heritage while celebrating culinary artistry.

A selection of exquisite French dishes crafted with seasonal ingredients.

Lobster Salad

Duck Breast

Grand Marnier Soufflé

Les Nomades Menu

Les Nomades Menu : une expérience culinaire française à Chicago.

Découvrez un menu exquis inspiré de la cuisine française, conçu pour ravir les palais les plus exigeants.

Entrées raffinées pour commencer votre repas.

Commencez votre voyage culinaire avec une salade de homard rafraîchissante, servie avec des verts mélangés et une vinaigrette citrus, idéale pour éveiller vos papilles.

Plats principaux pour un dîner mémorable.

Mettez en valeur votre soirée avec un magret de canard parfaitement rôti, accompagné de légumes rôtis et nappé d'une glaze à l'orange, pour une harmonie de saveurs élégante.

Desserts délicats pour finir en douceur.

Terminez votre repas avec un soufflé au Grand Marnier, une douceur aérienne enrichie de la liqueur, parfaite pour une conclusion élégante.

Une sélection raffinée de vins, cocktails et boissons alcoolisées pour accompagner votre repas ou pour savourer en toute occasion.

Profitez de nos offres exclusives pour une expérience gastronomique inoubliable.

Découvrez Les Nomades à Chicago : une expérience culinaire raffinée et sophistiquée qui éveillera vos papilles. Réservez votre moment d'exception dès aujourd'hui !

Les Nomades à Chicago - Gastronomie d'Exception en Streeterville

Cook County

Les Nomades

A multi-course meal featuring seasonal French cuisine.

Prix-Fixe Menu

A curated selection of wines to complement your meal.

Wine Pairing

Découverte gastronomique à Chicago chez Les Nomades

Les Nomades: L'élégance de la cuisine française dans le cœur de Chicago

Elegant ambiance with subdued lighting and white tablecloths.

Attentive service that balances professionalism with warmth.

Exquisite French cuisine that showcases seasonal ingredients.

Extensive wine list that complements the menu beautifully.

Romantic setting ideal for special occasions.

High price point may not suit all budgets.

Strict dress code may deter some casual diners.

Les Nomades is perfect for romantic dinners, special celebrations, and intimate gatherings.

Reservations are recommended due to limited seating. A jacket is required, adding to the restaurant's sophisticated atmosphere.

Les Nomades offers a refined dining experience that combines exceptional food with a charming atmosphere. While it may be on the pricier side, the quality of service and cuisine makes it a worthwhile visit.

Illinois

Jag gjorde en torsdag kväll reservation två veckor i förväg. Tillfället var min bröllopsdag. Vi dök upp i tid och fann restaurangen stängd. När vi slog deras telefonnummer, en kvinna svarade och bekräftade vår bokning men informerade oss om att de var stängda för kvällen och erbjöd inte ens en ursäkt för att inte ringa oss för att informera oss om stängningen. Betjänten sa att minst tjugo matgäster från föregående kväll hade dykt upp och på samma sätt funnit restaurangen stängd. För restaurangbesökare så erfarna som Liccionis är det svårt att rättfärdiga ett sådant oprofessionellt beteende.

Vi har varit på Les Nomades i mer än tjugo år, och jag är inte säker på att vi skulle gå tillbaka. Maten var en besvikelse, men Servicen är vad som verkligen tanked erfarenhet. Det fanns inte en rätt i den första rätten som någon av oss fyra var glada att beställa, och som spelade ut när vi åt våra val. Kaviarrätten var "grova" och saknade kaviar, sniglarna var kraftigt översåsade och risotton hade ett udda smakskum på toppen som gjorde den mindre välsmakande. Salladen och sopporna var som väntat mycket goda. Servern bestämde sig dock för att leverera min mans osträtt, som vanligtvis serveras strax före eller direkt efter desserten, som en andra rätt eftersom han inte beställde någon soppa eller sallad. Så här skulle det inte serveras i en typisk high-end restaurang och det avnjöts inte som en andra rätt. Laxen var fiskig och underkokt, tre av oss vid bordet beställde den och ingen av oss var nöjda. När laxen kom ut ur köket och serverades till bord runt omkring oss kunde vi känna doften av den - aldrig en bra indikator. Det korta revbenet var jättebra, oxfilén var det inte. Det var tuggigt, serverades ljummet och hade mycket senor. En av sakerna vi ser fram emot att äta på Les Nomades är sufflén. Vi beställde en sufflé och den kom ut bränd ovanpå, man kunde smaka på brännvinet - resten av det var bra men toppen var inte ätbar. Vidare till Servicen - från det ögonblick vi satt var vår server självbelåten och avvisande. Vi frågade om glassen, och han viftade med handen och sa "Jag ska bara göra en assorment. " Vi tryckte på smaker eftersom det finns några vi inte gillar - han sa "Åh, det är oftast choklad, vanilj och karamell. " När glassen serverades var dessa inte smakerna och den åts inte. När vi bad om beskrivningar av rätter, sa han "det är utsökt" och hade inget intresse av att engagera sig med oss på vår beställning. Osttallriken, serverad i fel ordning, ställdes ner av honom på bordet och han vände sig om och gick iväg - vi fick jaga någon för att få en beskrivning av vad vi serverades. Under en senare kurs ställde han ner våra tallrikar och sa "det borde vara uppenbart vad som finns på tallriken" och gick därifrån. Vi hade berättat för restaurangen att vi firade en födelsedag, vilket han noterade tidigt på middagen, och ändå när våra desserter kom fanns det ingen bekräftelse på födelsedagen (vi har varit där för flera födelsedagsfiranden, det finns alltid ett ljus i desserten och något meddelande från restaurangen / servrarna). Vi satt sedan där i nästan 30 minuter efter desserten och väntade på att någon skulle komma till vårt bord, och när vi väl kunde få vår check hade vi inget intresse av att vänta på ett ljus. Vi kom hem och satte ett ljus i en mochi och sjöng Grattis på födelsedagen i vårt kök. Middagen stämde inte överens med de nästan 20 andra upplevelser vi haft där genom åren, och Servicen var särskilt okaraktäriserad.

Vi gick in utan reservation, hade tur, och fick ett sådant varmt välkomnande från Maitre De som kunde rymma oss. Eftersom vi inte har något alternativ för en vinparning, frågade vi vår server Josie för hennes förslag och var så nöjda med hennes vinparning för förrätt och dessert. Medan en incident inträffade vid bordet bredvid oss under vår måltid, serveringspersonalen hanterade det med sådan elegans och flyttade oss till en mer bekväm plats att njuta av vår dessert. Sammantaget en pålitlig pre-fixe med upphöjd och personlig service.

Stor atmosfär med en härlig julgran i entrén, dekorationer i hela restaurangen, massor av blommor och svag belysning. Servrarna är alla mycket uppmärksam och kunnig om menyn och vinerna. Vi fick blomkålssoppa till att börja med, vilket var smakrikt. Sedan fanns det en korg med varmt bröd med ett par rullar (gratis) serveras med mjukt smör. Jag åt gåslever till att börja med, vilket var väldigt gott med fruktkompotten, medan min man åt stekt pilgrimsmussla och tempuraräkor, som han älskade. Vi valde båda den vilda svampsoppan med tryffelskum till nästa rätt. Så krämigt och gott. Min man hade svärdfisk för sin nästa rätt (ca 5 uns, lätt kryddad) , som han njöt av. Han åt sedan Wagyu beef short rib medan jag åt loup de mer. Vi provade båda rätterna och kom överens om att Wagyu var förmodligen vår favorit från hela menyn (och en förvånansvärt stor portion för en avsmakningsmeny). Loup de mer var faktiskt större än jag hade förväntat mig, så min man hjälpte till att avsluta det. Jag gick med den mjölfria chokladkakan till efterrätt (den luktade himmelskt som de serverade den). Det var varmt och dekadent - mums! Min man valde ostplattan - 4 ostar serveras med rostat bröd och lite frukt. Servrarna missade aldrig ett beat och var mycket trevlig. Sammantaget en underbar matupplevelse.

Under vår vistelse i Chicago, valde vi denna restaurang på grund av de positiva recensionerna här på TA. Värden välkomnade min fru med en ”Grattis på födelsedagen”, vilket var mycket trevligt. Den prix - fixe menyn ger en mängd olika val, öken ingår. Vi valde en kaviarlaxtallrik och havsmusslans tallrik som första rätt. Båda var mycket bra och lämplig storlek. Därefter åt vi den varma hummersalladen och den hackade romansalladen. Hummersalladen var utsökt. Romansalladen var tråkigt genomsnittlig och jag önskar att jag hade valt ett alternativ. Till varmrätten valde vi båda kött, men fisk fanns också. Kalvmedaljongerna och det primära nötköttsrevbenet - ögat var utsökt och förberett till perfektion. Till dessert åt jag creme brûlée och min fru beställde en chokladsufflé. Min fru kan en stor sufflé och gör dem hemma. Le Nomades sufflé gjordes ovanpå men interiören hade inte formats korrekt och var mosig. Hon lämnade kvar mycket av det. Service under måltiden var top notch med flera servitris som hjälper vår server som var fantastisk. 

För att ge perspektiv, är Les Nomades en $ 500 + per par erfarenhet som inkluderade vår 1 cocktail och 2 viner vid glaset. Om du har ätit på denna prispunkt eller högre, kommer du sannolikt att ha förväntningar. Med tanke på byggnadens smala dimensioner är matplatserna ganska små. Vi satt i mitten av matsalen i detta radhus. Vårt matbord har utsikt över en öppning där servitrisen tar med mat från köket och även returnerar smutsig disk. Jag nämner detta eftersom bordet där vi satt också hade utsikt över ett rektangulärt bord strax bortom våra säten där smutsiga måltidsrätter samlades och sedan togs bort. Samma bord används också för att organisera maten som tas med från köket och sedan ordnas per biljett servern har i handen. Ja, den smutsiga disken tillbringar en kort tid på detta "ute i det öppna" bordet. Men jag tror att det i detta prisläge inte är önskvärt att ha detta mellanstationsbord i närheten av kunden. I Les Nomades försvar kunde jag inte se något område i rummet där denna iscensättning kunde tjänas bättre. Att inte kunna se in i köket, måste jag anta att det inte finns plats för expo eller service prep. I slutändan var det en trevlig upplevelse, men kunde ha varit ännu bättre.

Charmig, mysig, liten plats, alltid vackert dekorerad, med utmärkt mat och service. Allt vi hade var bra (havsbas, sula, äppeltertsdessert, espresso), även om brödet kunde bli bättre; Amuse - bouche pumpasoppa var gudomlig. Den enda anmärkningen om besvikelse var inget erkännande för födelsedagen som vi nämnde när vi bokade (<en timme före ankomst).

Denna mysiga pärla i en restaurang gör inte besviken. Tjänsten är exceptionell eftersom de flesta av personalen har varit där i åratal. Kocken skapar kreativa och fantasifulla rätter som är läckra och utsökt förberedda och presenterade. Det finns så många spännande alternativ att välja på varje kurs och du kommer att finna att du vill ha mer i slutet trots att du är så nöjd. Förmodligen den bästa franska restaurangen som jag någonsin har varit på. Köket rymmer lätt allergier och preferenser (vilket jag inte alltid upplever). Stämningen är mysig och avkopplande. Du kan klä dig till nines eller affärer avslappnad och känna dig som hemma med de mysiga eldstäderna och eklektisk inredning.

Les Nomades är en underbar speciell tillfälle / intim restaurang. Menyn är klassiskt fransk men väldigt kreativ och komplex. Inställningen har en parisisk känsla, borden är långt ifrån varandra och servicen är utmärkt. Inställningen är romantisk men också bekväm för icke-romantiska tillfällen. Ha en god aptit när du kommer hit!

Vår senaste smaksättning måltid, vårt första besök någonsin, var en resa tillbaka till Chicago bra "franska" matsal på 70-talet, men med tillskott av skum. Foie gras är rättvist känd och var en bra starter. Hummer sallad var utsökt som var venison / sweetbread entree. Desserter svika inte. Tjänsten var, som förväntas till denna pris punkt, mycket bra. Det finns rimliga priser på vinlistan. Allt som allt en trevlig plats för ett speciellt tillfälle

Jag hittade denna restaurang online som det var starkt rekommenderat, och som en seriös foodie var detta en av de mest fantastiska måltiderna som jag har haft på länge för bra middagar. Menyn val, förberedelsen av maten, otroliga smaker och tjänsten var enastående. Dessutom tyckte jag att vinlistan var mest imponerande, med många val och vad jag ansåg rimliga markeringar. Min mat var utsökt, perfekt förberedd, och jag var oerhört imponerad. Jag rekommenderar denna extraordinära restaurang för dess perfekt förberedda och mat, service och atmosfär. Jag trodde ärligt att maten och tjänsten var bättre än en av mina tidigare Chicago-favoriter från det förflutna, Charlie Trotter i sin blomstrande år sedan

Vi kunde inte ha haft en bättre upplevelse att fira en milstolpe födelsedag. Våra servitören Jose var uppmärksam men gav oss gott om tid att njuta av våra drinkar och fantastisk mat. Vi valde fyra kursen prix fe menyn och det svika inte. Vi åtnjöt varm och kall foie gras från Hudson Valley och en räkor och hummer sallad. Huvudrätter av Wagyu nötkött kort revben och lamm / kalvlök var perfekt kokta. Apple tårta och mini söt tallrik slutade en sublim måltid. Stort urval av viner, inklusive halvflaskor. Rekommendera denna restaurang.

Definitivt mer mot klassisk fransk mat. Trevlig atmosfär. Maten var bra, men för mig, tjänsten långt outshined det.

Atmosfären är bekväm med bra rymdbord, fin belysning, etc. Mycket ovanligt idag var det också riktigt, väldigt tyst.

Tjänsten var några av de bästa jag har upplevt. Mycket engagerande, kunnig och effektiv. Kunde inte ha bett om något mer.

Vi åkte med 4-kursen som var gott om mat för oss.

Jag gick med två specialerbjudanden den natten: den vita sparrisen med morelier och hollandaise och Dover-sulan med brunt smör tillsammans med två saker från menyn: Hummer och räksallad och en Grand Marnier Souffl

Asparges och moreler var en besvikelse. Jag hittade sparrisen att vara lite underkokt och woody medan hollandaisen var riktigt skummad men saknar den flätiga konsistensen och den lilla tartness som jag gillar. Morel var riktigt bra.

Hummer sallad var trevlig. Färska gröna. Hummer serveras varm. Mango dressing riktigt bra.

Dover Sole - bryr sig inte om det. Brun smörsås var på den oljiga sidan och fisken var lite överkokt för min smak.

Souffle - Jag har aldrig sett en souffl stiga så högt innan, men det var en syn att se. Den hade en fin och ljus Grand Marnier-smak. Jag trodde att deserternas struktur var ganska bra.

Sammantaget var det en bra middag, men en dyr middag. Om du värdesätter tjänsten kommer du att älska det här.

Från det ögonblick som vi kom fram och såg den fantastiska gamla brownstone Les Nomades konverterade visste vi att kvällen skulle bli speciell. Maten var fantastisk, atmosfär och service var oöverträffad. Underbara vinval för varje kurs avslutade en bra kväll.

Har ätit på Les Nomades i ett antal år med nära vänner som träffas i Chicago varje december. Om du vill ha högt, kantigt och "där ute" är det inte för dig. Rummet är vacker, konsten fantastisk och personalen oklanderlig. Menyn är vacker och en kväll här är mycket mer än att bara äta ute. Vi har haft otaliga måltider på de finaste restaurangerna i Chicago och Les Nomades är fortfarande vår ultimata destination. Klassisk middag på sitt bästa. Snälla, snälla, snälla, gör inte alla ändringar.

Les Nomades är motsatsen till vad "restaurangscenen" har kommit för att vara. Det finns inget särskilt uppfinningsrik eller roman om det och det är inte den typ av plats som du postar om på instagram för att inspirera avundsjuka bland dina "vänner". Det är en klassisk fransk restaurang som serverar klassisk fransk mat i klassisk fransk stil. I många avseenden är det mer självmedvetet franska än de flesta restauranger i Paris idag. Allt detta, tillsammans med en åldrande klientel, ger den en lite täppt och gammaldags karaktär. Vi var de yngsta dinersna i restaurangen när vi besökte och vi är bekvämt medelålders.

Tyngdpunkten här är inte på belysning, inredning, DJ eller något av det - det är på mat, vin och service, som alla var verkligen oklanderliga. Faktum är att ett antal rätter var bland de bästa jag har haft på många år, och verkligen ett uttryck för franska köket. Foie gras, svamp sopp och nötkött fläsk var gudomlig, liksom apple tart. Vinet parning var lika utmärkt, som var tjänsten. Och även om matlagningen är helt och hållet inom fransk tradition, är den inte daterad eller trött. Det fanns subtila asiatiska influenser i min smörgås och lyonnaise sallad som gjorde att både rätter verkligen levde och sticker ut, och presentationen av foie gras var ganska modern och visuellt konstnärlig.

Ärligt talat, det här är inte sorts restaurang jag skulle äta ofta. Det är för tröttsamt och för dyrt, och det är inte särskilt roligt. Det är allvarligt och tar sig allvarligt. Men jag har så mycket respekt för människor som tar sin båt till denna nivå att jag bara kan betygsätta Les Nomades som en femstjärnig destination. Det är absolut värt din tid och pengar om du vill ha några av de bästa franska maten du hittar i USA.

Découvrez Les Nomades, restaurant français élégant à Chicago, offrant cuisine raffinée, ambiance romantique, et options végétariennes. Réservez maintenant!

Les Nomades, Restaurant Français Chic à Chicago - Cuisine Exquise

Explorez le restaurant Les Nomades à Chicago, célèbre pour sa cuisine authentique, atmosphère sophistiquée et services haut de gamme. Parfait pour une expérience culinaire inoubliable!

Guide de voyage à Chicago: Les Nomades, Restaurant de Luxe

Les Nomades, fondé en 1978 dans le quartier Streeterville, est un emblème de la cuisine française classique à Chicago, apprécié pour son ambiance élégante et son service exceptionnel.

Les Nomades à Chicago : Restaurant gastronomique incontournable

Travelle at The Langham, Chicago

Tre Dita

Siena Tavern